Инструкция:
Батон нарезать ломтиками и выложить в форму, выстланную фольгой и смазанную маслом»Остальные ингредиенты взбить, чтобы тесто получилось, как сметана»Залить тесто поверх батона»Испечь в духовке 30 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Филе куриное мелко
нарезать»Приготовить маринад: разбить яйцо, добавить майонез, муку (крахмал), посолить, поперчить и перемешать» Курицу смешать с маринадом и оставить на ночь»Обжарить в форме котлет»
ttttt
tttttt
Фотографии:
Инструкция:
Кальмары вымыть и варить в кипящей подсоленной воде 5 минут» Дайте остыть и мелко нарезать тонкой соломкой»Лук нарезать полукольцами и замариновать в воде, разведенной с сахаром, 1 ч»л» соли и уксусом»Промытые грибы обсушить и нарезать тонкими ломтиками, варить в кипящей подсоленной воде 10 минут» Дать остыть»Все смешать, посолить, поперчить, добавить майонез» Украсить зеленью»
Фотографии:
Инструкция:
Сало с прорезью (с прослойками мяса) натереть солью, черным и красным молотым перцами, приправой для сала»Замотать в фольгу и поставить на 1 час в духовку при температуре 180-200 градусов»Затем раскрыть фольгу и оставить еще на 15 минут подрумяниться»Горячее сало натереть чесноком и оставить остывать»
Фотографии:
Инструкция:
Мясо
нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 0,5 см» Слегка отбить и
нарезать полосками длиной 5–6 см и шириной 1см»Обжарить в два захода
на половине сливочного масла» Отставить в сторону»Приготовить соус: в сотейнике, на
оставшемся сливочном масле, обжарить мелко нарезанный лук до
золотистого цвета» Добавить муку и, помешивая, жарить до
золотисто-коричневого цвета» Влить горячий бульон и
размешать до однородного состояния»Выложить в соус мясо, довести до
кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой до мягкости 40-60 минут»В конце
добавить сметану и зелень, прогреть все вместе в течение 3-4
минут» Даем 10 минут постоять и подавать»
Фотографии:
Инструкция:
Добавить в фарш 1 яйцо, 1 лук, соль и перец»Смазать противень подсолнечным маслом и выкладываем на него фарш»Натереть на крупной терке картофель, отжать, добавить 1 яйцо, 1 лук, майонез, молоко, соль и перец»Выложить картофель поверх фарша»Натереть на терке сыр и посыпаем им картофель»Затем поставить противень в разогретую до 200 духовку и запечь 35-40 минут»
Фотографии:
