Ингредиенты:
- печень свиная — 500 г
- соль — 0.5 ч.л.
- перец — 1/4 ч.л.
- майонез — 1-2 ст.л.
- мука — 100 г
- яйцо — 2 шт
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Печень режим на порционные кусочки, солим, перчим» добавляем 1-2 ст
ложку майонеза и даем постоять 2часа»Обмакиваем сначала в муку, потом во взбитое яйцо, потом
снова в муку» Кладем на сковороду и жарим до золотистого цвета»
Фотографии: