Инструкция:
Авокадо разрезать на две части,косточку вынуть» Чайной ложкой освободить отмякоти»
Мякоть авокадо нарезать маленькими кубиками, заправить лимонным соком иоставить на 15 минут)»
В мякоть добавить мелко нарезанные помидоры и креветки»
Все перемешать и заправить маслом» Посолить»
Аккуратно заполнить половинки авокадо салатом»
Фотографии:
Инструкция:
Фрукты очистить от кожуры, измельчить в блендере»
Добавитьмолоко, снова все взбить»
Фотографии:
Инструкция:
Свинину порезать на стейки» Слегка отбить»
Тонко нарезанные кольца цукини обжарить, удалить лишний жир»
Выстелитьжароустойчивую форму фольгой» На дновыложить отдельными кусочками мясо, сверху приправы (шафран, кориандр, майоран, смесь перцев), соль» Затем цукини — веером, кольца лука, пласты чеснока,майонез, ломтики перца, кунжутное семя, взбрызнуть лимоном»
Накрыть крышкой и отправитв духовку на 40-50 минут при температуре 180-200 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Сырую печень перекрутить на мясорубке, вбить яйца, добавить соль, соду и молоко» В конце добавить муку и замесить печеночное тесто»
На сковороде разогреть растительное масло» На раскаленную сковороду налить 3 ст» ложки теста и быстро размазать по сковороде» Когда одна сторона зажарится, перевернуть блин на другую сторону и снова зажарить»
Сыр натереть на крупной терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс и измельченную зелень, перемешать с майонезом»
Выложить начинку на блин, свернуть рулетом» Убратьв холодильник на 2-3 часа»
Перед подачей разрезать рулетыпо диагонали пополам»
Фотографии:
Инструкция:
Ананас,сыр и креветки порезать кубиками»
Яйца потереть на тeрке»
Соединить все ингредиентыпосолить и залить майонезом»
Фотографии:
Инструкция:
Молоко закипятить, аккуратно ввести в него манную крупу» Варить, помешивая, 4-5 минут» Добавить сахар»
Переложить в формочки, остудить» Отправить в холодильник до полного остывания»
Сварить кисель: воду довести до кипения, всыпать фрукты (смородина, вишня, малина), проварить 15 минут, осторожно всыпать крахмал, взбивая кисель венчиком» Проварить на медленном огне еще 7-10 минут до легкого загустения»
Формочки с кашей перевернуть на тарелки и полить киселем»
Фотографии: