Инструкция:
Порезать овощи на мелкие или средние кусочки и
залить водой» Приправить солью, перцем»Довести до кипения на большом огне» Варить 10 минут, затем сделать маленький
огонь и продолжать варить, пока овощи не станут мягкими 15-20 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Мясо и лук порезать мелкими кубиками, морковь порезать соломкой,
выложить в глубокую посуду, добавить масло, накрыть крышкой и поставить
тушить при 60 мощности на 20-25 минут»Заранее промыть рис и, залив водой, дать постоять 30 минут»В приготовленное мясо с овощами добавить горячую воду, специи»Прокипятить при 100 мощности 5 минут»Рис заложить в приготовленное мясо и накрыть посуду крышкой»Дать покипеть при 100 мощности в течение 5-6 минут»Когда
вода выкипит с поверхности риса, уменьшить мощность до 60 и держать
блюдо в печи еще 6-7 мин» После окончания приготовления перемешать,
накрыть крышкой и дать постоять 5 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Грибы обжарить на растительном масле»Куриное филе отварить и нарезать»Яйца отварить, очистить и нарезать ломтиками»Сыр нарезать соломкой»Смешать ингредиенты, заправить майонезом, посолить» Тщательно перемешать»Примечание* Вместо куриного филе можно использовать отварной говяжий язык»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Капусту отварить целиком» Остудить»2″ Куриный фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать»3″ Капусту перевернуть соцветиями вниз и начинить фаршем между соцветий»4″ Противень для выпекания смазать растительным маслом, выложить на него капусту соцветиями вверх»5″ Посыпать капусту тёртым сыром, смазать майонезом»6″ Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до образования румяной корочки»Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
Рыбу промыть, удалить спинной хрящ»Порезать ее на порционные куски»Яйца сбить с солью и перцем, положить в яйца куски рыбы»Через 15-20 минут выложить на гриль в микроволновой печи и
готовить 30 мин»Сыр потереть, посыпать рыбу и за несколько минут расплавить сыр»
Фотографии:
Инструкция:
Рис промыть и замочить в горячей воде на пару часов (или
слегка отварить до полуготовности)»Капусту перемолоть в комбайне или мелко нашинковать»Смешать капусту с фаршем и рисом»Добавить в эту смесь одну мелко нарубленную луковицу, яйца,
соль и перец» Хорошо перемешать всё руками»Сформировать большие котлеты»Котлеты обжарить на разогретой с растительным маслом
сковороде с двух сторон до образования румяной корочки» Сложить в жароупорную
форму» Спассеровать на растительном масле мелко нарубленные
луковицу и морковь, добавить томатную пасту, бульон, посолить» Протушить 2-3
минуты»Полученной подливкой залить котлетки, добавить лавровый лист
и поставить тушить в разогретую до 180 гр С духовку на 20-30 минут (до полной
готовности риса)»Подавать со сметаной»
Фотографии: