Архив метки: Йогурт

Десерт из чернослива с йогуртом

Десерты

1 порция
Время: 5 минут

Ингредиенты:

  • Чернослив — 40 гр
  • Орехи грецкие — 10 гр
  • Йогурт — 100 гр
  • Сахар — 15 гр
  • Шоколад тертый — 5 гр
  • Сливки — 10 гр
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  1. Очистить грецкие орехи и чернослив.
  2. Из чернослива вынуть косточку, вложить в образовавшуюся полость ¼ грецкого ореха.
  3. Выложить наполненные орехом черносивины на дно креманки.
  4. Если у вас йогурт уже сладкий, то можно не добавлять сахар. Если у вас кефир, то в кефир насыпать сахар и размешать.
  5. Залить чернослив в креманках йогуртом, посыпать шоколадом, украсить подбитыми сливками.

Десерт из чернослива с йогуртом

1 порция
Время: 5 минут

 

Инструкция:

  1. Очистить грецкие орехи и чернослив.
  2. Из чернослива вынуть косточку, вложить в образовавшуюся полость ¼ грецкого ореха.
  3. Выложить наполненные орехом черносивины на дно креманки.
  4. Если у вас йогурт уже сладкий, то можно не добавлять сахар. Если у вас кефир, то в кефир насыпать сахар и размешать.
  5. Залить чернослив в креманках йогуртом, посыпать шоколадом, украсить подбитыми сливками.

Ингридиенты:

  • Чернослив гр — 40
  • Орехи грецкие гр — 10
  • Йогурт гр — 100
  • Сахар гр — 15
  • Шоколад тертый гр — 5
  • Сливки гр — 10
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Финальная Фотография:

Фруктовый салат с йогуртом

Ингредиенты:

  • Банан — 2 шт
  • Мандарин — 2 шт
  • Яблоко — 2 шт
  • Ананас консервированный — 1 банка
  • Йогурт — 100-150 мл
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Фрукты нарезать кубиками» Смешать»Заправить салат йогуртом»

Фотографии:











Десерт фруктовый салат

Ингредиенты:

  • яблоко — 1 шт»
  • гранат — 1/2 шт»
  • киви — 2 шт»
  • банан — 1 шт»
  • йогурт — 4 ст» л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Очистить фрукты»Нарезать кубиками все ингредиенты»Смешать все, заправить йогуртом»

Фотографии:











Торт с индийским бисквитом (без яиц)

Ингредиенты:

  • мука — 300 г
  • молоко — 200 мл
  • йогурт — 200 мл
  • сахар (пудра) — 150 г
  • масло раст. — 100 мл
  • ванилин — 2 г
  • разрыхлитель — 3 ч.л.
  • молоко — 250 мл
  • сухое молоко — 1.5 ст
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Коржи для торта:Масло (100 мл), йогурт, 150 г сахара и ванилин
смешать и хорошенько взбить миксером до белой, однородной, пенистой массы»
Влить эту массу в муку смешанную с пекарским порошком, добавить 200 мл молока и
взбить тесто ложкой в течение одной минуты»

Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 190
градусов до золотистого верха» Перемазать коржи сгущенкой (домашней) взбитой с
маслом и какао»

Сгущенка домашняя:

Смешать молоко цельное (250 мл), молоко сухое (1″5 стакана)
и сахар (1″5 стакана), взбить все венчиком и готовить на водяной бане в течении
часа, изредка помешивая»

Бисквит получается нежный, пористый»

Фотографии:













Фруктовый десерт Тинани

Ингредиенты:

  • Дыня маленькая — 1 шт»
  • Персик — 2 шт»
  • Яблоко зеленое — 1 шт»
  • Апельсин — 1 шт»
  • Киви — 1 шт»
  • Лимон — 1/2 шт»
  • Йогурт — 200 гр
  • Черная смородина — 3 ст»л»
  • Ликер de Cooper Blue Curacao (для взрослого) — 2 ст»л»
  • Сахар — 1 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Время
приготовления: 20 мин» Порций: 4 шт»1″ Домашний йогурт

Йогурт из закваски «виво» (можно покупной или
жирный кефир) взбить с ягодами черной смородины, добавить сахар»

2″ Подготовка

Извлечь из маленькой дыни семена» Ложкой
лепестками снять дыню»

Порезать фрукты»

3″ Приготовление

В емкость из дыни поместить фрукты, полить соком лимона» В бокал на дно белый йогурт, ликер de Cooper Blue Curacao»

4″ Украшение

Украшаем котельными декорациями, заливаем йогуртом»

Для взрослых добавляем ликер de Cooper Blue Curacao

Добавляем фрукты мелко нарезанные, заливаем йогуртом со смородиной» Декорируем»

Приятного аппетита!

Фотографии: