Архив метки: Яйцо

Бисквит шоколадный

Ингредиенты:

  • Мука — 4 ст»л»
  • Сахар — 4 ст»л»
  • Какао — 2 ст»л»
  • Разрыхлитель — 1 ч»л»
  • Яйцо — 1 шт
  • Растительное масло — 3 ст»л»
  • Молоко — 5 ст»л»
  • Сливочное масло (для формы) — 5 г
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Взбить миксером яйцо до пышной пены» Ввести остальные ингредиенты и снова взбить» Получится жидкое тесто»
Вылить тесто в стеклянную посуду, предварительно смазав дно сливочныммаслом»
Отправитьв микроволновку на 8 минут при мощности 700 ватт»
Примечание:
* Рассчитано на диаметр формы 17,5 см

Фотографии:











Салат «Бодрость»

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 240 г
  • Креветки — 300 г
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Капуста пекинская — 300 г
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Яйцо — 5 шт
  • Соль — 1/2 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Крабовые палочки нарезать кольцами»
Пекинскуюкапустуи перец нарезать кубиками»
Яйца отварить и нарезать кубиками»
Смешать все ингредиенты, добавить майонез и соль»

Фотографии:











Курник классический

Ингредиенты:

  • грибы — 700 г
  • лук — 2 шт
  • куриная грудка — 1 шт
  • твердый сыр — 350 г
  • сливки 15-30 — 100-150 мл
  • яйцо — 2 шт
  • слоеное дрожжевое тесто — 500 г
  • соль — 1 ч»л»
  • перец — 1/2 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Начинка: Грибы и лук обжарить»Отварить мясо, нарезать крупно»Все соединить, перемешать» Заливка:Взбить яйца, сливки, 200 г» тертого сыра, специи»Приготовление:Раскатать лист теста» Распределить на дно формы, загибая края, немного придавливая пальцами к стенке разъемной формы»Выложить начинку, добавить заливку, аккуратно перемешав в форме все ингредиенты»Посыпать 150 г» тертого сыра» Выпекать 25-35 минут при 180-200 градусах»

Фотографии:











Гренки с яйцом

Ингредиенты:

  • Батон — 1/2 шт
  • Яйцо — 3 шт
  • Растительное масло — 4-5 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Батон нарезать на ломтики, освободить от сердцевины»Обжарить на растительном масле» Когда одна
сторона подрумянится, перевернуть и вбить яйцо в отверстие»Когда обжарится со второй стороны, снова перевернуть и «зажарить» яйцо»

Фотографии:











Салат слоеный

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 г
  • Огурец соленый — 3-4 шт
  • Яйцо — 3-4 шт
  • Картофель — 5-6 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Соль — 2 ч»л»
  • Майонез — 400 г
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Морковь, картофель и яйца отварить» Очистить и натереть на терку»Куриное филе отварить в подсоленной воде» Нарезать мелкими кубиками»Все ингредиенты (кроме огурцов) отдельно перемешать с майонезом»Выкладывать слоями, перемазывая майонезом:огурцы;филе;яйца;картофель;морковь»

Фотографии:











Яблоки в бисквите

Ингредиенты:

  • Яблоки — 4-5 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 175 г
  • Мука — 125 г
  • Растительное масло — 1 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Яблоки мелко нарезать, посыпать 50 г сахара, выложить в форму, смазанную маслом»Приготовить бисквитное тесто: яйца взбить со 125 г сахара и мукой»Залить тестом яблоки»Запечь в духовке 40 минут при температуре 180 градусов»

Фотографии: