Ингредиенты:
- Рис — 0,5 ст.
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубка
- Фарш телячий — 300 г
- Сосиски «Охотничьи» — 5-6 шт
- Помидоры — 2-3 шт
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1/2 ч.л.
- Паприка — 1/2 ч.л.
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Перец болгарский — 2-3 шт
- Яйцо — 4 шт
- —
- —
- —
Инструкция:
Отварить рис, как на «ризотто» и
выложить на дно формы, так чтобы и на стенках был рис»На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, чеснока, фарш, сосиски» Жарить 5-7 минут»Отправить в сковороду помидоры и томатную пасту» Посолить, поперчить и
добавить паприку»Выложить на рис ингредиенты со сковороды»Отдельно
обжарить болгарский перец,выложить сверху»Сделать углубления и вбить
туда яйца»Отправить в духовку на 10 минут , пока яйца не приготовятся»
Фотографии:
