Инструкция:
Мясо порезать кусочками и замариновать с луком и специями на 2 часа »
Помидорыпорезать дольками и перемешать с мясом»
Сложить все в кастрюлю (казан) с толстыми стенками ипоставить на медленный огонь» Тушить 1 час»
Примечание:
* Пусть вас не смущает отсутствие воды, масла, все протушится
Фотографии:
Инструкция:
Яйца отварить, нарезать полосками»
Грибы нарезать пластинами и обжарить на растительном масле»
Свинину отварить в соленой воде» Нарезать соломкой»
Лук нарезать полукольцами, замариновать в уксусе с водой»
Редис помыть и нарезать мелкой соломкой»
Салат выкладывать слоями: яйцо, жареные грибы, майонез,свинина,лук, редис, майонез» Слои повторить еще раз»
Фотографии:
Инструкция:
Баклажаны запечь в духовке под фольгой» Остудить, нарезать ломтиками»
Кабачки, картофель, перец, лук нарезать кубиками и обжарить по-отдельности»
Помидоры обжарить, посолить, добавитьсахар»
Свинину отварить, нарезать мелко»
Все ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить бульон, посолить, поперчить и тушить30 минут на медленном огне»
Фотографии:
Инструкция:
Спагетти отварить до готовности в соленой воде и откинуть на дуршлаг»
На сковороде обжарить мелкопорезанный лук, тертую морковь» Добавить морской коктейль ижарить до готовности 10-12 минут» Затем добавить перец — ломтики» Залить томатным соком,соком лимона,майонезом» Посолить, поперчить и добавить сахар» Потушить 2-3 минуты»
Перемешать морепродукты со спагетти и посыпать петрушкой»
Фотографии:
Инструкция:
Лук
мелко нарезать» Печень очистить от пленок, нарезать брусочками»Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета» Добавить
печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон»Добавить сметану, перемешать и
тушить 15-20 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Порезать
телятину, как отбивные, замариновать в соевом соусе, смеси перцев, оливковом масле» Оставить на 15-20 минут»После обжарить 2-3 мин с каждой
стороны на растительном масле» Вынуть из сковороды»Лук нарезать полукольцами (тонко)» Обжарить в
той же сковороде»Орехи мелко порубить» Чернослив разрезать пополам»В
кастрюлю сложить слоями: обжаренный лук, чернослив, орехи, мясо, лук, чернослив, орехи» Залить водой»Тушить на
медленном огне 1,5 часа до готовности»
Фотографии: