Инструкция:
Филе
индейки нарезать кусочками и замариновать на ночь в специях»Грибы нарезать и обжарить» На противень сложить
слоями: филе, грибы, сыр, майонез»Залить сметаной, разведенной водой»Поставить в духовку и
запекать до золотистой корочки 45-60 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Среднего размера синенькие, разрезать на кружки, посолить и оставляем на 30 минут» В это время, в форму для запекания налить мед, покрыв все дно»Смыть с синеньких соль, и выложить их в форму на мед, в два слоя» Сверху синие можно еще немного сбрызнуть медом» Поставить форму в духовку на 180 градусов на 35 минут» В это время разморозить лист слоеного теста» Хорошо его раскатать и через 35 минут накрыть синенькие, а края теста подвернуть во внутрь формы, чтоб получился бортик, когда пирог перевернем» Смазать тесто яйцом или молоком и сделать наколы вилкой, отправить в духовку еще на 15 минут» В конце дать пирогу немного постоять в духовке и остыть и перевернуть на тарелку, тесто должно быть внизу, синенькие — вверху» Присыпать сыром» Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
Морковь потереть, добавить яйцо, муку, соль и перец по
вкусу»
Выкладывать на сковороду и жарить»
Подавать со сметаной»
Фотографии:
Инструкция:
Колбасу немного обжарить на 50 г сливочного масла» Сыр натереть на терку» Зелень мелко порубить»Развернуть лаваш, положить слой сыра с зеленью, затем колбасу, майонез, снова сыр и завернуть конвертом»Обжарить на оставшемся растительном масле с двух сторон на медленном огне»
Фотографии:
Инструкция:
Очистить и нарезать яблоки небольшими кубиками» На сковороде растапливаю 40 гр» слив»масла и добавить туда яблоки, готовить их на умеренном огне и посыпать 0,5 ст» сахара» Продолжить перемешивать и готовить их в течение 3-4 мин» и отставить сковороду» Пересыпать яблоки в неразъёмную форму, в которой будет выпекаться пирог»Приготовить тесто для пирога» Смешать муку, сахар 6 ст»л», ванилин» Взбить яйца, налить растопленное масло (60 гр»), молоко и взбить, чтобы не было комочков (блендером, насадкой для жидкостей)»Тесто должно получиться чуть гуще, чем для блинов» Добавить кунжут (либо грецкие орехи, измельчённые) и клубнику» Аккуратно всё размешать и влить в форму с яблоками»Ставить форму в разогретую до 180 гр» духовку и выпекать в ней пирог в течение 20-25 мин»
Фотографии:
Инструкция:
Масло смешиваем с сахаром, перетираем, добавляю по очереди 4
яйца, затем ванилин, молоко, в котором предварительно растворен разрыхлитель, смешиваем
все миксером, постепенно всыпая муку» Консистенция
должна быть, как густая сметана» Затем где-то 1\3 переливаю в другую емкость и
добавляю какао» Кладем орехи, изюм, курагу и чернослив в обе емкости,
перемешиваем» Потом тесто вливаем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму
для кекса» Сначала коричневую часть, потом белую, либо наоборот — дело вкуса»
Выпекать в разогретой духовке, где-то 1″5 часа, температура — около 200
градусов» Желательно притрусить потом сахарной пудрой, так красивее и еще
вкуснее» Приятного аппетита!
Фотографии: