Ингредиенты:
- баклажаны — 4 шт»
- томаты — 4 шт»
- перец болгарский — 3 шт»
- лук — 1 шт»
- растительное масло — 2 ст»л»
- соль, перец — 1/4 ч»л»
- сахар — 1/4 ч»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Normal
0
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
/* Style Definitions */
table»MsoNormalTable
t{mso-style-name:»Обычная таблица»;
tmso-tstyle-rowband-size:0;
tmso-tstyle-colband-size:0;
tmso-style-noshow:yes;
tmso-style-parent:»»;
tmso-padding-alt:0cm 5″4pt 0cm 5″4pt;
tmso-para-margin:0cm;
tmso-para-margin-bottom:»0001pt;
tmso-pagination:widow-orphan;
tfont-size:10″0pt;
tfont-family:»Times New Roman»;
tmso-ansi-language:#0400;
tmso-fareast-language:#0400;
tmso-bidi-language:#0400;}
1″ Нарезать баклажаны кубиками,
посолить, оставить на 10-15 минут» Затем промыть и просушить салфеткой»
2″ Лук, болгарский перец, помидоры
нарезать кубиками»
3″ В глубокую сковородку налить
растительное масло, отправить туда лук, прожарить до прозрачного цвета, затем
болгарский перец – оставить на 2-3 минуты» Затем добавить помидоры, соль –
¼ ч»л», перец, сахар» 4″ Потушить на
медленном огне 5 минут»
5″ Добавить, порезанные
кубиками, баклажаны и тушить около 25 минут до готовности»
Фотографии:
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
