Архив метки: зеленый лук

Салат Весенний

Салаты

2 порции
Время: 10 минут

Ингредиенты:

  • Огурец — 50 гр
  • Редиска — 50 гр
  • Зелёный лук — 20 гр
  • Салат — 40 гр
  • Зелень: укроп, петрушка, кинза, мята, базилик – ¾ стакана —
  • Сметана — 30 гр
  • Простокваша — 30 гр
  • Соль по вкусу. —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  1. Подготовить продукты.
  2. Огурцы и редиску нарезать тонко кружочками. Зелёный лук мелко нарезать. Салат нашинковать не очень тонко. Нарезать зелень укропа, петрушки, кинзы, мяты, базилика.
  3. Залить сметаной и простоквашей, посолить. Все перемешать.

Салат Весенний

2 порции
Время: 10 минут

 

Инструкция:

  1. Подготовить продукты.
  2. Огурцы и редиску нарезать тонко кружочками. Зелёный лук мелко нарезать. Салат нашинковать не очень тонко. Нарезать зелень укропа, петрушки, кинзы, мяты, базилика.
  3. Залить сметаной и простоквашей, посолить. Все перемешать.

Ингридиенты:

  • Огурец гр — 50
  • Редиска гр — 50
  • Зелёный лук гр — 20
  • Салат гр — 40
  • Зелень: укроп, петрушка, кинза, мята, базилик – ¾ стакана —
  • Сметана гр — 30
  • Простокваша гр — 30
  • Соль по вкусу. —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Финальная Фотография:

Оладушки с «приятным дополнением»

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт»
  • мука — 2-3 ст»
  • молоко — 1,5 ст»
  • чеснок — 2 зубка
  • зеленый лук — 100 гр»
  • крабовые палочки — 100 гр»
  • креветки — 100 гр»
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

1″ Яйца смешать с молоком, добавить муку» Тесто должно получится как сметана»2″ Чеснок пропустить через пресс, крабовые палочки и лук мелко покрошить, креветки почистить и мелко покрошить»3″ В тесто добавить чеснок, лук, крабовые палочки и креветки» Посолить, поперчить» 4″ Выпекать оладушки с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом» Приятного аппетита!

Фотографии:











Салат из редьки

Ингредиенты:

  • редька — 500 гр»
  • Зелёный лук — 1/2 пучка
  • растительное масло — 30 мл»
  • сок лимона — 10 мл»
  • зелень петрушки — 1 пучок
  • соль — 1/4 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

1″ Редьку почистить, натереть на тёрке»2″ Зелёный лук и петрушку мелко покрошить»3″ Редьку смешать с луком, добавить соль, растительное масло и сок лимона» Перемешать»4″ Салат украсить петрушкой»Приятного аппетита!

Фотографии:











Салат «Пестрый»

Ингредиенты:

  • корейская морковь — 150 г
  • зеленый лук — 1 пучок
  • салат айсберг — 150-200 г
  • соленый огурец — 2-3 шт
  • отварная говядина — 250 г
  • жареные грибы — 250 г
  • омлет нарезанный — 250-300 г
  • язык отварной — 250-300 г
  • майонез — 150-200 г
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Ингредиенты выложить горками на большое блюдо»В центр поместить майонез»Перед употреблением, салат необходимо перемешать»

Фотографии:











Блинчики с солёной начинкой

Ингредиенты:

  • сыр «Филадельфия» — 200 гр»
  • зелень — 1 пучок
  • специи — 20 гр»
  • филе лосося м/с — 200 гр»
  • зелёный лук — 1 пучок
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

1″ Выпечь блинчики небольшого размера»2″ Зелень мелко покрошить» Филе лосося нарезать тонкими пластинками»3″ Смешать сыр с зеленью и специями»4″ На центр блинчика выложить сыр, сверху положить филе лосося»
5″ Собрать блинчик в узелок и завязать перьями лука»Приятного аппетита!

Фотографии: