Инструкция:
Говядину отварить, нарезать ломтиками»Лук,
замариновать в уксусе»Затем потушить до мягкости на сковороде» В конце
тушения, посыпать сахаром, помешать и потушить еще 2 минуты»Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, украсить вареными перепелиными яйцами»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Ветчина нарезатся брусочками, лук для маринованияполукольцами, остальные ингредиенты трутся на крупной тёрке»
2″Выкладывается всё слоями, смазываякаждый слой майонезом, в такой последовательности:картофель, лук маринованый, ветчина, яйца, сыр, свекла»
3″ Салат должен настояться в холодильнике около 10-12 часов»
Фотографии:
Инструкция:
Нарезать тонкими полосками помидоры и перец»
Потушить на растительном масле 15-20 минут» Посолить, поперчить» Добавить яйца» Перемешать и тушить еще 10 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Семгу нарезать небольшими ломтиками»Яйца отварить,очистить и нарезать кубиками»Помидоры освободить от зерен и нарезать кубиками»Маслины нарезать кольцами»Смешать все ингредиенты, заправить майонезом»При подаче украсить зеленью»
Фотографии:
Инструкция:
Вареную свинину или куриное филе перекручиваем на мясорубке(или комбайне) вместе с пережаренными грибами» Добавляем в фарш майонез» По вкусу фарш солим и перчим»Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем минеральную воду и муку» Тесто хорошо замешиваем, чтоб не было комочков» Блины жарить на сухой сковороде»Готовые блины выкладываем друг на друга, перемазывая каждый начинкой» Верхний блин смазываем майонезом и посыпаем зеленью»Выход из порции 2 тортика по 5 блинчиков»Очень вкусно!!!! Приятного аппетита!!!
Фотографии:
Инструкция:
1″ 500гр свинины(жирной), 500гр говядины перекрутить 2 раза на мясорубке и добавить в фарш луковицу, картофель, чеснока» 2″ Городскую булочку замочить в воде или теплом молоке, растереть до однородной массы и в фарш» Все хорошо перемешать» 3″ Добавить соль, черный перец, любимые специи»Перемешать» Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях»4″ На обычный противень налить масло выложить на него обваленные в сухарях котлеты и отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30 мин»Можете через 15 мин вынуть и перевернуть на другой бочек, но они и без переворачиваний приобретают золотистый и румяный вид»
Фотографии: