Архив метки: Печень трески

Тарталетки с печенью трески

Ингредиенты:

  • Тарталетки — 10-12 шт
  • Печень трески — 1 банка
  • Лук — 1 шт
  • Яйцо — 3 шт
  • Огурец соленый — 2 шт
  • Майонез — 100 г
  • Зелень — 1/2 пучка
  • Перец болгарский — 1/2 шт
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Печень трески размять вилкой» Лук мелко порезать, обдать кипятком»Яйца
отварные мелко порезать»Огурцы соленые натереть» Отжать воду»Все ингредиенты
смешать, добавить майонез» Выложить в тарталетки»Украсить готовую закуску зеленью и
красным перцем»

Фотографии:











Салат с печенью трески

Ингредиенты:

  • печень трески — 200 гр»
  • горошек — 3-4 ст»л
  • руккола — 50 гр»
  • перепелиные яйца — 5 шт»
  • петрушка — 2 веточки
  • оливковое масло — 1 ст» л
  • соевый соус — 1 ст» л»
  • сок лимона — 0,5 шт»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Слой листьев салата, слой порезанной ломтиками печени трески, слой горошка, и яйца»Заправка: 1 ст ложка оливкового масла,1 ст ложка соевого соуса, сок 0,5 лимона»Все размешать и полить салат»Примечание* Можно использовать шпинат (более острый с рукколой, более нежный с шпинатом)»

Фотографии: