Архив метки: перепелиные яйца

Салат «Диетический»

Ингредиенты:

  • несколько видов листьев салата — 70 гр»
  • сыр «моцарелла» — 200-300 гр»
  • зелёное яблоко — 1 шт»
  • болгарский перец (разных цветов) — 3 шт»
  • перепелиные яйца — 5 шт»
  • кунжутное семя — 2 ст»л»
  • смесь итальянских трав — по вкусу
  • базилик — по вкусу
  • лимон — 0,5 шт»
  • растительное масло — 2 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Яйца отварить» Листья салата и базилик порвать» Перец, яблоко и сыр нарезать соломкой» Сверху выложить слои: перца, яблока и сыра» Яйца разломить пополам и выложить поверх сыра» Кунжут слегка обжарить, посыпать» Сверху выложить базилик»Взбрызнуть все растительным маслом, добавить немного лимонного сока»Приятного аппетита!

Фотографии:











Салат с печенью трески

Ингредиенты:

  • печень трески — 200 гр»
  • горошек — 3-4 ст»л
  • руккола — 50 гр»
  • перепелиные яйца — 5 шт»
  • петрушка — 2 веточки
  • оливковое масло — 1 ст» л
  • соевый соус — 1 ст» л»
  • сок лимона — 0,5 шт»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Слой листьев салата, слой порезанной ломтиками печени трески, слой горошка, и яйца»Заправка: 1 ст ложка оливкового масла,1 ст ложка соевого соуса, сок 0,5 лимона»Все размешать и полить салат»Примечание* Можно использовать шпинат (более острый с рукколой, более нежный с шпинатом)»

Фотографии: