Инструкция:
Растереть масло с сахаром, добавить яйцо, кефир, муку,ваниль, разрыхлитель»Все перемешать, половину массы выложить в форму, смазанную маслом, присыпанную мукой,сверху начинку, и покрыть все оставшейся массой»Выпекать 30-40 мин, при 180 град» ( для конвекторных50 мин)»
Фотографии:
Инструкция:
Разогреть духовку до 180°С»Просеять муку через сито два раза, просеивая второй раз, добавить
по щепотке соли и сахара» Растопить масло в горячей воде, всыпать просеянную
муку и, энергично перемешивая, довести до однородного состояния» Взбить слегка
яйца и ввести их постепенно, не переставая мешать, чтобы тесто стало гладким и
блестящим» Смазать противень маслом» Обмакнуть столовую ложку в воде, выкладывать
ложкой тесто на противень, формируя пирожные» Выпекать 15 минут в разогретой до
180°С духовке» Затем убавить температуру до 150°С и выпекать еще 10 минут»Начинка может быть любая: вареная сгущенка, заварной крем, взбитые сливки, белковый крем»
Фотографии:
Инструкция:
Духовку предварительно разогреть до 180°С»
Взбить масло с 140 г сахарной пудры (или мелкого сахара), продолжая взбивать, по одному ввести
яйца, затем добавить половину муки, щепотку соли, разрыхлитель и ваниль» Ввести
оставшуюся муку»
Смазать разъемную форму сливочным маслом, выложить в нее
тесто» На тесто выложить как можно больше вишни, присыпать миндальными хлопьями
(или дробленым миндалем)» Выпекать пирог 30-35 минут»
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Натереть на тёрке тыкву»2″ Добавить 1 яйцо, сахар, муку» Перемешать»3″ Жарить с двух сторон на среднем огне» 4″ Подавать со сметаной» Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
Приготовить «пестики»:
Апельсин очистить от кожуры» 0″5 стакана сахара и 1 стакан
воды, поставить на медленный огонь, пока не раствориться сахар, затем опустить
туда кожуру» Варить минут 10-15 пока кожура не станет немного мягкой, не
переварите»
Когда немного остынет, нарезать на полоски» Кожуры от одного
апельсина на эту порцию теста должно хватить» Печенье:
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, еще раз взбить»
Разогреть духовку до 170-180 С» Уже разогретый противень
смазать маслом или выстлать его бумагой, и ложкой выкладывать на него лепёшки»
Выпекать несколько минут, пока края не начнут румяниться»
Затем снимать по одной лепёшечке и вкладывая в середину «пестик»
защипнуть низ»
Выпекать лучше штук по 6, т»к» сворачивать их надо пока они
горячие, а остывают они очень быстро»
Фотографии:
Инструкция:
Смешать все ингредиенты и замесить тесто»
Раскатать жгуты и нарезать батончики длиной 5-6 см»
Обжарить на растительном масле с четырех сторон»
Готовые батончики посыпать сахарной пудрой»
Фотографии: