Ингредиенты:

• мука — 500 г»
• яйца — 5 шт»
• разрыхлитель — 1 шт»
• сливочное масло — 250 г»
• сметана — 1 ст»
• сахар — 250-300 г»
• абрикосы — 1 кг»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Мягкое масло (не греть в микроволновке, пусть само станет
мягким) смешать со стаканом сахара, добавить 5 желтков, стакан сметаны, муки и разрыхлитель»Тесто сильно липнет к рукам, так и должно быть, можно надеть
кулек на руку и выкладывать» Сверху выложить половинки абрикос, потом взбитые с
50-100 г
сахара белки»

Печь лучше на бумаге, примерно 40-45 минут»

Фотографии: