Ингредиенты:
- картофель — 6 шт»
- лук маринованный — 1 шт»
- перец красный — 1/6 ч»л»
- майонез — 3 ст»л»
- сыр — 150 гр»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Фотографии:
Архив рубрики: Рецепты
Плов с индейкой
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 гр
- Рис — 1 стак»
- Вода теплая — 1 стак»
- Луковица небольшая — 1 шт»
- Морковь небольшая — 1 шт»
- растительное масло — 1 ст»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Время приготовления:50 минут (35 минут присутствие кулинара не требуется)1) Филе индейки промыть, порезать на порционные кусочки2) Порезать лук кубиками и потереть на крупной терке морковь (можно порезать соломкой)3) Выбрать режим «Запекание» у мультиварки, вылить на дно емкости для готовки растительное масло, затем выложить измельченные лук и морковь и жарить на режиме «Запекание» 10 минут4) Добавить в мультиварку приготовленное филе индейки и на режиме «Запекание» ещё 15 минут5) Высыпать в мультиварку рис и залить его теплой, подсоленной водой»6) Выбрать режим «Небольшое количество риса» и варить 7 минут (обратный отчет этого времени начнется только после того как будет окончена подготовительная стадия, длительность которой около 25 минут)Для приготовления блюда использовалась мультиварка Perfezza PR-55
Фотографии:
Торт «Зебра» из мультиварки
Ингредиенты:
- Яйцо — 5 шт
- Сахар — 1,5 ст»
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 2 ст»
- Ванильный сахар — 1 пакет
- Сметана — 1 ст»
- Какао — 2 -3 ст»л»
- Сода — 1 ч»л»
- Соль — 1/4 ч»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром»Далее вводить по 1 яйца» После каждого добавлять сметану и взбивать»Добавить ванилин, соду, соль, муку — все взбить» Тесто должно получится, как густая сметана»Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао размешать»Форму смазать и ложкой выкладывать тесто, чередуя белое с темным: в центр 3 ст»л» белого, в середину белого — 3 ст»л» темного и т»д»Выпекать на режиме «выпечка» 65 минут»Вынуть, затем остудить и залить сверху шоколадной глазурью»Для приготовления была использована мультиварка Panasonic SR-TMH10
Фотографии:
Солянка
Ингредиенты:
- ребра копч» — 400 г
- оливки — 20 шт
- колбаса копченая ассорти — 500 г
- огурцы маринов» — 5-6 шт
- лук — 1 шт
- укроп — 50 г
- паста томатная — 3 ст»л»
- лавровый лист — 2 шт
- перец горошком — 3-5 шт
- лимон — 1 шт
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Режем мелко лук, огурцы, колбасу» Разделяем ребрышки»Пассируем лук до прозрачности, добавляем огурчики» Жарим с
небольшим количеством масла 5-7 минут на слабом огне, постоянно помешивая»
Добавляем томатную пасту»Отдельно жарим колбасу»Наливаем в кастрюлю воды и доводим до кипения»Кладем туда ребрышки, лавровый лист и перец-горошек» Варим
10 мин на слабом огне» Добавляем колбасу и огуречно-луковую смесь» Затем
оливки» Варим еще 15 минут»Зелень нарезаем и добавляем в солянку» Закрываем кастрюлю
крышкой и отключаем огонь»
Подаем с ломтиком лимона»
Фотографии:
Суп куриный
Ингредиенты:
- Крылья куриные — 5 шт
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 3-4 шт
- Гречка — 50 г
- Соль — 1 ст»л»
- Перец — 1/4 ч»л»
- Укроп — 2-3 веточки
- Лавровый лист — 1 шт
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Сварить бульон из куриных крыльев, лука и, нарезанной кольцами, моркови» Варить 40 минут»
Картофель очистить и нарезать кубиками» Отправить в бульон» Когда закипит — посолить»
Добавить гречку» Проварить 15-20 минут»
В конце поперчить, добавить нарезанный укроп и лавровый лист»
Фотографии:
Суп «Студенческий»
Ингредиенты:
- Картофель — 4-5 шт
- Колбаса «докторская» — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Соль — 1 ч»л»
- Растительное масло — 2-3 ст»л»
- Зелень — 1/2 пучка
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Отварить до полу готовности, нарезанный кубиками, картофель» Посолить»Добавить
нарезанную и предварительно обжаренную колбасу» Проварить 5-7 минут»Добавить обжаренную морковь, довести до кипения» Проварить 5-7 минут»В конце всыпать рубленную зелень»
Фотографии: