Инструкция:
Все ингредиенты отварить (кроме лука), лук замариновать в уксусе и воде»
Нарезать филе,овощи натереть на терку»
Выкладывать салат слоями: филе, картофель, лук, яйца, свекла» Каждый слой промазывать майонезом»
Фотографии:
Инструкция:
Лук и перец мелко нарезать» Сыр натереть на терку» Яйца взбить»
2 листа слоеного теста выложитьна противень» Сверху выложить рыбный фарш, слой лука, перца» Все засыпать тертым сыром и залить яйцами»
Отправить вдуховку на 40 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Дрожжи распустить в теплом молоке с водой» Аккуратно ввести все остальные ингредиенты» Замесить тесто и дать подойти в течении 1 часа 40 минут»Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см, вырезать кружки среднего размера»Выложить на поднос и дать постоять до тех пор, пока они увеличатся вдвое»Хорошо раскалить растительное масло в глубокой сковороде» Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета»Малину измельчить блендером» При обжарке пончиков, остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности» Сделать на ней надрез острым ножом и с помощью кондитерского мешка с насадкой, заполнить пончики начинкой»Перед подачей посыпать пончики сахарной пудрой»Примечание* Пончики без начинки получаются практически не сладкие* Пончики можно сразу жарить, в масле моментально надуваются и жарятся 7-10 секунд* Стол застелить разрезанным напополам пакетом, под пакет налить чуть-чуть воды, чтоб пакет по столу не скользил» Потом все это удобно собрать и выбросить, а останется стол чистым»
Фотографии:
Инструкция:
Булку замочить в 200 мл молока» Лук мелко нарезать» Картофель очистить и натереть на терку» Фарш смешать с булкой,давленным чесноком, луком, картофелем» Добавить яйца, соль, перец» Тщательно перемешать»Сформовать котлеты» Обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле»Сложить котлеты в кастрюлю, залить оставшимся молоком, водой и тушить 15-20 минут»
Фотографии:
Инструкция:
В теплом молоке распустит дрожжи, добавить яйцо, соль, сахар, 1,5 ст» муки» Тщательно перемешать» Поставить в теплое место» Оставить на 1,5 часа»Добавить остальную муку и дать подойти еще 30 минут»Залить тесто в форму,поставить в хорошо прогретую духовку (180-200 градусов)» Выпекать 45 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Яйца взбить, добавить молоко, соль и мелко нарезанную петрушку»На разогретое растительное масло вылить смесь»Когда низ прожарится (3-4 минуты), натереть сверху сыр и завернуть края»Перевернуть «швом» вниз — обжарить 1 минуту»
Фотографии: