Ингредиенты:

• Яйцо — 4 шт
• Майонез — 1,5 ст»
• Соль — 1 ч»л»
• Перец черный — 1/2 ч»л»
• Сыр плавленый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 2 зубка
• Растительное масло — 2 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Приготовить начинку: плавленный сыр, 1 варенное яйцо и сырую морковь натереть на терку» Смешать с давленным чесноком и 1,25 ст» майонеза»Приготовить «корж»: 3 яйца взбить с 1/4 ст» майонеза солью и перцем» Вылить на раскаленную сковороду диаметром 25 см» Накрыть крышкой и готовить на медленном огне не мешая»Горячий корж аккуратно снять на доску»Распределить начинку по коржу, свернуть рулетом» Оставить
остыть» Нарезать, с помощью широкого ножа» Выложить на тарелку» Украсить»

Фотографии: