Инструкция:
Говядина тушится до мягкого-мягкого состояния (чтобы аж на
волокна разваливалась), потом добавляем репчатый лук, цукини и сладкий перец 2-х
цветов (желтый и красный) и много-много петрушки» Соль, перец по вкусу и
немного тмина»
Быстро и вкусно!
Фотографии:
Инструкция:
Тесто выложить в формы,
отправить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов»Грибы обжарить, курицу отварить, помидоры нарезать кубиками, сыр натереть»Достать тарталетки и разложить в них грибы, курицу, помидоры» Сверху посыпать сыром»Отправить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Перец очистить от семян, нарезать дольками и обжарить нараскаленном растительном масле» Добавитьводу, потушить 5-7 минут»
Помидоры нарезать долькамис кожурой» Отправить к перцам»Поперчить, посолить» Тушить 15 минут»
Снять с огня и, покагорячее, добавить давленный чеснок»
Фотографии:
Инструкция:
Баклажаны и помидоры нарезать кольцами, морковь натереть на терку»
Обжарить все ингредиенты по отдельности»
Слоями выложить в жаропрочную форму, пересыпая солью и перцем, добавить давленный чеснок»
Запечь в духовке10 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Цукини нарезать тонкими полосками, залить кипятком и оставить на 10-15 мин, чтобы он стал мягким»Тем временем мелко нарезать лук, перец чили и чеснок» К луку, чесноку и чили добавить перец-горошек, паприку и оливковое масло» Тщательно перемешать, сбрызнуть лимонным соком и приправить по вкусу солью»Замариновать в этой смеси кусочки мяса (10 минут) и нанизать их на веточки розмарина (я делала без розмарина и просто нанизывала на шпажки), продев между ними «змейкой» полоски цукини» Обжаривать на гриле или в духовом шкафу 20-25 минут при t 200 С»
Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
1″ Шпинат порезать, смешать с яйцом, добавить тёртый сыр и муку, чтобы смесь получилась не жидкой» 2″ Скатать шарики, обвалять в муке и варить в подсоленной воде 10 минут»3″ Подавать со сливочным маслом» Приятного аппетита!
Фотографии: