Ингредиенты:

• Баклажаны — 7 шт
• Морковь — 1 шт
• Помидоры — 4 шт
• Лук — 2 шт
• Соль — 1 ч»л»
• Перец черный — 1/4 ч»л»
• Майонез — 2 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Баклажаны разрезать на 2 части вдоль, освободить от сердцевины»
Морковь, помидор, лук, сердцевину баклажана мелко нашинковать, посолить, поперчить» Наполнить приготовленной начинкойподготовленные баклажаны, смазать майонезом»
Отправитьв духовку, на смазанном растительным маслом противне,на 40 минут при температуре 150 градусов»

Фотографии: