Инструкция:
Кальмары вымыть и проварить в кипящей воде2-3 минуты» Нарезать кольцами»Приготовить кляр: пиво смешать с мукой, яйцом, солью»Обмакивать кольца кальмаров в кляр и жарить на раскаленном масле «во фритюре»»Примечание:* Муки может потребоваться больше, консистенция кляра должна быть, как жирная сметана»
Фотографии:
Инструкция:
Время приготовления: 40 минут (25 из которых не требуют присутствия кулинара)Количество порций: 41) Натереть на крупной терке морковь, мелко порезать рук2) Включить мультиварку на режим «Запекание»3) Вылить на дно емкости для приготовления растительное масло (можно заметить сливочным)4) Высыпать в мультиварку измельченные овощи5) Обжаривать овощи на режиме «Запекание» 15 минут6) Добавить теплую воду, посолить7) Высыпать пшенку (предварительно ее можно и желательно ошпарить кипятком)8) Выбрать режим «Небольшое количество риса» и варить до готовности (изначально будет подготовительная стадия — около 20-25 минут, затем высветится время приготовления — 7 минут и пойдет обратный отчет времени, по истечению которого блюдо готово)Приготовлено с помощью мультиварки Perfezza PR-55
Фотографии:
Инструкция:
Морковь натереть длинными полосками» Чеснок пропустить через пресс»Смешать морковь, чеснок, перец,
соль, сахар, уксус и убирать в
холод на 2-3 часа»Затем масло разогреть до кипения, влить в
морковь и перемешать»Через 2 часа блюдо готово»
Фотографии:
Инструкция:
Нарезать тонкими полосками помидоры и перец»
Потушить на растительном масле 15-20 минут» Посолить, поперчить»Добавить яйца» Перемешать и тушить еще 10 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Печень
перемолоть в блендере, добавить яйца, муку, 1 ч»л» соли, молоко и 50 г растительного масла» Размешать до однородной массы»Выпечь блинчики»Приготовить начинку: лук обжарить на масле, перемолоть в блендере, добавить сметану и 0,5 ч»л» соли» Перемазать блинчики начинкой» Оставить на ночь»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Помыть картофель, не чистить! 2″ Сделать надрезы с одной стороны, не доходя до края (см» фото)»3″ В разрезы по класть кусочки сала, присыпать все солью»4″ На противено немного масла, выложить картофель вверх надрезами» 5″ Выпекать 20 минут при 150 градусах»
Фотографии: