Инструкция:
Сварить бульон из куриных крыльев, лука и, нарезанной кольцами, моркови» Варить 40 минут»
Картофель очистить и нарезать кубиками» Отправить в бульон» Когда закипит — посолить»
Добавить гречку» Проварить 15-20 минут»
В конце поперчить, добавить нарезанный укроп и лавровый лист»
Фотографии:
Инструкция:
Фасоль замочить на ночь» Отварить»На сковороде обжарить лук, морковь» Когда они
подрумянятся, добавить зелени, затем рубленные орехи» Залить томатным соком»В сковороду выложить фасоль, добавить мелко рубленный чеснок и специи»Снять с огня и
дать настояться в течении 30 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Обрезать мясо с голени, перекрутить на мясорубке»Капусту нашинковать и добавить к мясу»Размочить батон в молоке и тоже добавить в фарш» К фаршу добавить 2 ст»л» сметаны (майонеза) и специи»Обжарить на растительном масле мелко нарезанные лук и морковь» Добавить к фаршу» Тщательно перемешать» Томатный сок смешать с оставшейся сметаной (майонезом)»Сформовать котлеты и обжарить с двух сторон» Выложить на противень и залить томатным соусом»Запечь в духовке 30 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Лук порезать, замариновать в уксусе»Яйца и морковь отварить»Салат выкладывать слоями и смазывать майонезом:
креветкилук половину натертых белковтертая морковьтертые желткитертые белки
Фотографии:
Инструкция:
Натереть на терку сырые свеклу и морковь»Полосочками нарезать: помидоры, редис, огурец»Обжарить во фритюре картофель»Зелень нашинковать»На большое блюдо выложить горками ингредиенты» В центр выложить майонез»Перед подачей салат перемешать»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Отделить листья капусты, часть капусты оставить для начинки» Яйцо отварить» Морскую капусту порезать, яйцо, морковь и сыр натереть на крупной тёрке» Грибы мелко покрошить» Лук пассировать»2″ Листья капусты отварить в подсоленной воде»3″ Часть капусты протушить»3″ Сделать начинку: смешать морскую капусту, яйцо и тушеную капусту с небольшим количеством морковки, грибов и лука» Добавить твердый сыр, все перемешать»4″ Сформировать голубцы» Выложить в кастрюлю и залить подливкой» Подливка делается также как и начинка» 5″ Тушить на медленном огне 30 мин»Приятного аппетита!
Фотографии: