Инструкция:
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле»Добавить тертую
морковь, обжарить еще5-7 минут»Кабачки нарезать полукольцами, добавить к луку и моркови» Посолить и закрыть
крышкой» Тушить 15 минут»Открыть крышку и поджарить»
Фотографии:
Инструкция:
В холодное молоко
засыпать промытую крупу» Довести до кипения»Перемешать и сделать
слабый огонь» Добавить сахар»Помешивать периодически до тех пор, пока не выкипит молоко» Выключить огонь»Дать настояться»
Фотографии:
Инструкция:
Молоко довести до кипения, затем оставить томиться на очень медленном огне еще
1 час 20 минут»Затем молоко поставить в духовку на 20 минут при температуре 110-120 градусов»Дать молоку остыть и ввести сметану»Оставить в теплом месте
на 6-8 часов» Ряженка готова»Примечание:* Чем дольше
ряженка хранится, тем гуще она становится»
* Молоко лучше использовать домашнее, с которого не снимались
сливки»
Фотографии:
Инструкция:
Время приготовления: 1 час Выход: 4-5 порцииМуку смешать с содой, сахарной пудрой»Измельчить орехи»Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто»Вырезать формами и выпекать в горячей духовке примерно 20 минут при температуре 180 градусов
Фотографии:
Инструкция:
Все
ингредиенты тщательно смешать» Оставить на 40 минут для
набухания манки»Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки 30-40 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Яйца взбить с сахаром, солью, ванилином» Добавить по одному стакану
хлопья, затем масло или маргарин (получается довольно сухо)»Дать постоять 30 минут»
После сформировать руками лепёшки, выпекать при 180 С минут 25-30″ Маленькие
лепёшечек, где-то 3-4 см»
в диаметре выходи 40 штук»
Фотографии: