Инструкция:
Отварить картофель 20-25 минут в подсоленной воде» Слегка охладить и порезать каждую на 8 частей (2
перерезания вдоль и одно — поперек), сложить в форму»Приготовить
соус: смешать майонез, чеснок,
сливки, нашинкованный укроп»Залить соусом картофель» Поставить в духовку на 15-20 минут (до
румяной корочки) при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Свиную отбивную нарезать» Слегка
отбить»Приготовить маринад: мед растопить в микроволновке, смешать с соусом
французским, соевым соусом, корицей, молотым перцем и давленным чесноком»Мясо обмакнуть в маринад» Дать постоять 30-40 минут»Выложить в форму с высокими
бортиками, накрыть сверху бумагой для выпечки»Отправить в духовку» Бумагу не
снимать» Выпекать 40 минут при температуре 180-200 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания)»2″ Остудить» Филе мелко нарезать»3″ Лук мелко нарезать» Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем промыть в холодной воде»4″ Огурцы нарезать кубиками»5″ Авокадо почистить, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками»6″ Фету нарезать кубиками»7″ Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок»Посолить (солить надо совсем немного), поперчить»8″ Салат порвать руками»9″ Добавить филе, огурцы, авокадо, лук, заправку» Перемешать»10″ Добавить фету, аккуратно перемешать»
Фотографии:
Инструкция:
Закрытые мидии выложить в кипящее вино и закрыть крышкой» Периодически
«подбрасывать»»Когда мидии раскроются, добавить воды и продолжать тушить 10-15 минут»Потом переложить на сковороду» Добавить соевый соус, сливочное масло и
чеснок» Тушить 7-10 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Форель посолить, поперчить, смазать смесью оливкового масла и сока
лимона» Сверху рыбки можно половинки чеснока и тертый сыр»Овощи моем, чистим и режем морковь и кабачки шайбами, помидоры и сладкий перец дольками»Вокруг рыбы на противень
раскладываем: морковь, сладкий перец, кабачки, помидоры» Ставим в духовку на
220 градусов на 15-20 мин»
Фотографии:
Инструкция:
Творог взбить с молоком ичесноком в блендере до состояния густой сметаны»
Нанести тонким слоем на лаваш»
Помидоры и перец порезать полосками, выложить сверху творожного слоя»
Лавашсвернуть рулетом»Охладить» Перед подачей на стол нарезать ломтиками»
Фотографии: