Инструкция:
Отбивные промариновать в майонезе с перцем и солью»Потом обмакнуть в молоко и жарить»
Когда готовы, выключить сковороду, накрыть кусочком твердого сыра и
закрыть сковородку крышкой»
Фотографии:
Инструкция:
Курица нарезать на порционные
кусочки» Посолить, поперчить, добавить специи»Выложить в форму для
запекания, залить пивом»Поставить в духовку на 40-45 минут при
200 градусах»
Фотографии:
Инструкция:
Из 1 стакана сахара, 1 стакана сметаны, 250г маргарина, 1 столовой ложки смальца (если
есть), разрыхлителя, 3 желтков и 2 целых яиц замешиваем тесто» Муки — сколько
тесто возьмёт (как на песочное печенье)» Накрываем, помещаем в холодильник на
часок-другой» Катаем из теста шарики и лепим ножки для грибов -форма ёжиков» Их выпекаем
в первую очередь» Опять катаем шарики и мизинчиком делаем углубление в каждом» На
противень выкладывать углублениями вниз!!! Горячие шапочки и ножки
«склеиваем» с помощью сырого желтка(не переживайте, он тут же варится)»
Когда грибочки остынут, их ножки надо покрасить глазурью: 3/4 стакана белков+
грамм 700-750 сахарной пудры — и окунать в мак» От этого грибочки и вкуснее, и
глазурь не мажется и не клеится к столу» Когда глазурь на ножках высохнет,
сварить 4ст»л» воды+4ст»л»сахара+4ст»л»какао» Добавить в оставшуюся белую
глазурь и взбить»Окунать шляпки и ставить так, чтобы шляпка была на тарелочке,
а ножка — на столе»
Фотографии:
Инструкция:
Очистить фрукты»Нарезать кубиками все ингредиенты»Смешать все, заправить йогуртом»
Фотографии:
Инструкция:
1″
В кастрюле растопить кусок масла» 2″ Добавить муку, шинкованный лук, мелко нарезанное яблоко, убавить огонь и варить 15 минут» 3″ Добавить коньяк, дать ему выпариться, затем добавить сметану, помешать и выключить огонь – соус готов»4″ Сварить спагетти в соленой воде, слить воду и залить соусом»Приятного аппетита!
Фотографии: