Ингредиенты:

• Сердца индюшиные — 1 кг
• Сало — 200 г
• Чеснок — 2-3 зубка
• Зелень — 1/2 пучка
• Растительное масло — 4-5 ст»л»
• Соль — 2 ч»л»
• Перец черный — 1/2 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Сердца индюшиные вымыть, подсушить»Сало, зелень и чеснок порубить» Тщательно перемешать»Полости в сердцах наполнить смесью с салом»Выложить на сковородку и тушим 30-40 минут» Посолить, поперчить»Затем подрумянить 5-10 минут» При подаче на стол, нарезать кольцами»

Фотографии: