Ингредиенты:
- картофель — 6 шт»
- лук маринованный — 1 шт»
- перец красный — 1/6 ч»л»
- майонез — 3 ст»л»
- сыр — 150 гр»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Фотографии:
Архив рубрики: Рецепты
Пшенная каша
Ингредиенты:
- пшенная крупа — 1 стак»
- вода теплая — 1″5 стак»
- морковь маленькая — 1 шт»
- луковица маленькая — 1 шт»
- растительное масло — 1 ст»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Время приготовления: 40 минут (25 из которых не требуют присутствия кулинара)Количество порций: 41) Натереть на крупной терке морковь, мелко порезать рук2) Включить мультиварку на режим «Запекание»3) Вылить на дно емкости для приготовления растительное масло (можно заметить сливочным)4) Высыпать в мультиварку измельченные овощи5) Обжаривать овощи на режиме «Запекание» 15 минут6) Добавить теплую воду, посолить7) Высыпать пшенку (предварительно ее можно и желательно ошпарить кипятком)8) Выбрать режим «Небольшое количество риса» и варить до готовности (изначально будет подготовительная стадия — около 20-25 минут, затем высветится время приготовления — 7 минут и пойдет обратный отчет времени, по истечению которого блюдо готово)Приготовлено с помощью мультиварки Perfezza PR-55
Фотографии:
Жаренный картофель с грибами из мультиварки
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Грибы — 0,5 кг
- Лук — 2 шт
- Соль — 1-2 ч»л»
- Перец — 1/2 ч»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Грибы
нарезать и поставить готовить в мультиварке на 20 минут на режим «выпечка»»Добавить картофель, порезанный
соломкой, лук, соль, перец»Все перемешать и готовить 40 минут на «выпечке»»
За время приготовления мешать несколько раз»Для приготовления была использована мультиварка Panasonic SR-TMH10
Фотографии:
Солянка
Ингредиенты:
- ребра копч» — 400 г
- оливки — 20 шт
- колбаса копченая ассорти — 500 г
- огурцы маринов» — 5-6 шт
- лук — 1 шт
- укроп — 50 г
- паста томатная — 3 ст»л»
- лавровый лист — 2 шт
- перец горошком — 3-5 шт
- лимон — 1 шт
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Режем мелко лук, огурцы, колбасу» Разделяем ребрышки»Пассируем лук до прозрачности, добавляем огурчики» Жарим с
небольшим количеством масла 5-7 минут на слабом огне, постоянно помешивая»
Добавляем томатную пасту»Отдельно жарим колбасу»Наливаем в кастрюлю воды и доводим до кипения»Кладем туда ребрышки, лавровый лист и перец-горошек» Варим
10 мин на слабом огне» Добавляем колбасу и огуречно-луковую смесь» Затем
оливки» Варим еще 15 минут»Зелень нарезаем и добавляем в солянку» Закрываем кастрюлю
крышкой и отключаем огонь»
Подаем с ломтиком лимона»
Фотографии:
Суп куриный
Ингредиенты:
- Крылья куриные — 5 шт
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 3-4 шт
- Гречка — 50 г
- Соль — 1 ст»л»
- Перец — 1/4 ч»л»
- Укроп — 2-3 веточки
- Лавровый лист — 1 шт
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Сварить бульон из куриных крыльев, лука и, нарезанной кольцами, моркови» Варить 40 минут»
Картофель очистить и нарезать кубиками» Отправить в бульон» Когда закипит — посолить»
Добавить гречку» Проварить 15-20 минут»
В конце поперчить, добавить нарезанный укроп и лавровый лист»
Фотографии:
Суп «Студенческий»
Ингредиенты:
- Картофель — 4-5 шт
- Колбаса «докторская» — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Соль — 1 ч»л»
- Растительное масло — 2-3 ст»л»
- Зелень — 1/2 пучка
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Отварить до полу готовности, нарезанный кубиками, картофель» Посолить»Добавить
нарезанную и предварительно обжаренную колбасу» Проварить 5-7 минут»Добавить обжаренную морковь, довести до кипения» Проварить 5-7 минут»В конце всыпать рубленную зелень»
Фотографии: