Ингредиенты:

• Рис — 0,5 ст.
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2 зубка
• Фарш телячий — 300 г
• Сосиски «Охотничьи» — 5-6 шт
• Помидоры — 2-3 шт
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Перец — 1/2 ч.л.
• Паприка — 1/2 ч.л.
• Растительное масло — 3-4 ст.л.
• Перец болгарский — 2-3 шт
• Яйцо — 4 шт
• —
• —
• —

Инструкция:

Отварить рис, как на «ризотто» и
выложить на дно формы, так чтобы и на стенках был рис»На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, чеснока, фарш, сосиски» Жарить 5-7 минут»Отправить в сковороду помидоры и томатную пасту» Посолить, поперчить и
добавить паприку»Выложить на рис ингредиенты со сковороды»Отдельно
обжарить болгарский перец,выложить сверху»Сделать углубления и вбить
туда яйца»Отправить в духовку на 10 минут , пока яйца не приготовятся»

Фотографии: