Инструкция:
Берем сосисочку, разрезаем ее пополам, не дорезая до конца с одного края ок» 1 см»
Берем разрезанные концы и соединяем их вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце»
Перекладываем все это дело на разогретую сковороду с маслицем и внутрь сердечка разбиваем яйцо»Совет: используйте длинные сосиски, типо венских»
Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
1″ Разогреть духовку до 180*С и застелить пергаментной
бумагой противень, размером 25х35 см
2″ На водяной бане взбить миксером 3 яйца, 1 желток, сахар и
1 ванильный сахар на средней скорости в течение 10 мин, до получения воздушной,
светлой массы»
3″ Просеять в яичную смесь муку, крахмал, разрыхлитель,
корицу и соль и аккуратно вмешать круговыми движениями, чередуя с молоком»
4″ Добавить морковь и растительное масло, и так же аккуратно
вмешать»
5″ Выложить на приготовленный противень, разровнять и
выпекать 20-25 мин, проверяя на готовность спичкой» Дать постоять пару минут и,
не снимая бумаги свернуть в рулет с узкой стороны, оставить остывать»
6″ Для крема взбить сливки с пудрой и 1 ванильным сахаром»
7″ Развернуть остывший рулет и промазать половиной крема»
8″ Покрыть оставшимся кремом верх рулета и охладить до подачи на стол»Морковная выпечка очень популярна на американском
континенте» Разновидность её простирается от мини-пирожных и печенья до
морковных рулетов и тортов» Очень часто наряду с морковкой в выпечке
присутствуют миндальные орехи или пекан» В отличие от традиционных американских
морковных тортов и маффинов, этот рулет имеет лёгкую бисквитную структуру
благодаря объёму взбитых яиц и маленькому количеству масла»
Фотографии:
Инструкция:
Тесто на лапшу: Смешиваем 1 яйцо, 1
стакан воды, мука сколько возьмет Месим
тесто, раскатываем тонко-тонко, режем на полоски» Удобно сворачивать легонько в
трубочку и резать, а нарезанное разворачивать»
Пусть полежит на столе, подсохнет»
Варим курицу»
Из наваристого бульона курицу вынимаем, мясо снимаем с
костей и мелко режем» Солим бульон, мясо возвращаем на место
Жарим лук и морковку на растительном масле до золотистого
цвета»
В кипящий бульон бросаем лапшу, помешиваем» Закипит — бросаем зажарку»
Все, пусть варится» За 5 минут до готовности бросаем много нарезанной зелени
Фотографии:
Инструкция:
Яйца взбиваем с сахаром, молоком, творогом и размягченным
сливочным маслом»Добавляем миндаль, просеянную с разрыхлителем муку и
размешиваем до однородности»Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на 3/4″ Сверху
выкладываем смородину, и слега вдавливаем ее в тесто»Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25
минут»
Готовые маффины вынимаем из формочек, кладем на решетку и посыпаем
сахарной пудрой»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Взбить яйца с сахаром и солью, влить кефир с содой, размешать»
2″ Всыпать поочерёдно муку и крахмал» Взбивать венчиком, чтобы не было комков» 3″ Добавить в тесто растительное масло» 4″ Тесто должно получиться жидким»
5″ На разогретую сковороду, смазанную маслом, наливать тесто как можно тоньше» Выпекать на сильном огне с двух сторон» Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
1″ Ветчина нарезается брусочками, лук для маринованияполукольцами, остальные ингредиенты трутся на крупной тёрке»
2″Выкладывается всё слоями, смазываякаждый слой майонезом, в такой последовательности:картофель, лук маринованный, ветчина, яйца, сыр, свекла»
3″ Салат должен настояться в холодильнике около 10-12 часов»
Фотографии: