Творожная запеканка с клюквой

Ингредиенты:

  • творог — 250 г
  • яйца — 2-3 шт
  • масло сливочное — 80-120 г
  • сахар — 200-300 г
  • мука — 1-1″5 ст
  • клюква — 200-200 г

Инструкция:

Смешать творог, яйца, сахар и мягкое сливочное масло, начиная взбивать масло с сахаром, затем яйца с творогом» Добавить муку»Клюкву обвалять в муке, чтоб не опустилась на дно в процессе
выпечки вниз, аккуратно вмешать в массу»Вылить тесто в форму, выпекать в духовке на среднем огне»

Фотографии: