Архив метки: Сахар

Печенье «Астры»

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт
  • сахар — 1 ст
  • масло слив» — 200 г
  • сода — 1 ч»л»
  • мука — 2-3 ст

Инструкция:

Смешать 3 яйца, стакан сахара, растопленное масло, 2-3 стакана муки с
содой» Вымесить не сильно крутое тесто, поставить его в холод мин» на 10-20″
Прокрутить через мясорубку, обрезая и зажимая немного край, выложить на
противень»

Фотографии:











Пышные оладушки

Ингредиенты:

  • кислое молоко — 1 ст»
  • сахар — 3 ст»л»
  • яйца — 1 шт»
  • мука — 6-7 ст»л»
  • сода — 1/2 ч»л»
  • растительное масло — 6-8 ст»л»

Инструкция:

1″ Молока,
сахар и яйцо
хорошо перемешать (взбить вилкой)»2″ Добавить муку, сверху которой присыпать содой» Перемешать»
3″ Выкладывать влажной ложкой на сковороду с разогретым маслом, чтобы оладьи получились красивой формы»Приятного аппетита!

Фотографии:











Бисквит шоколадный

Ингредиенты:

  • Мука — 4 ст»л»
  • Сахар — 4 ст»л»
  • Какао — 2 ст»л»
  • Разрыхлитель — 1 ч»л»
  • Яйцо — 1 шт
  • Растительное масло — 3 ст»л»
  • Молоко — 5 ст»л»
  • Сливочное масло (для формы) — 5 г

Инструкция:

Взбить миксером яйцо до пышной пены» Ввести остальные ингредиенты и снова взбить» Получится жидкое тесто»
Вылить тесто в стеклянную посуду, предварительно смазав дно сливочныммаслом»
Отправитьв микроволновку на 8 минут при мощности 700 ватт»
Примечание:
* Рассчитано на диаметр формы 17,5 см

Фотографии:











Оладьи домашние

Ингредиенты:

  • мука — 4 ст»
  • молоко — 2-2,5 ст»
  • яйца — 3 шт»
  • растительное масло — 1 ст»л»
  • сахар — 3-4 ст»л»
  • соль — 1/3 ч»л»
  • дрожжи — 20 гр»

Инструкция:

1″ Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, хорошо размешать и поставить в теплое место»
2″ Когда тесто поднимется, размешать, положить соль, сахар, масло, яйца, тщательно перемешать и дать подняться вторично»
3″ Не мешая тесто, брать его ложкой и выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом»4″ Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета»Приятного аппетита!

Фотографии:











Творожная запеканка с фруктами

Ингредиенты:

  • творог — 500 г
  • кефир — 1 ст
  • яйца — 1шт
  • мука — 120 г
  • манка — 5 ст»л»
  • сахар — 200 г
  • сода — 0,5 ч»л»
  • масло слив» — 30 г
  • яблоки — 400г»
  • сливы — 300 г»
  • сметана — 150 г

Инструкция:

Смешать творог, кефир с содой, яйцо, муку, манку и пол стакана сахара»Выложить на блюдо для выпечки, смазанное сливочным маслом»Отдельно нарезать фрукты, выложить сверху творожной массы»Фрукты смазать сметаной и посыпать сахаром для вкусной
корочки»Поставить в духовку на маленький огонь примерно на час»

Фотографии:











Творожная запеканка с батоном

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Сахар — 0,5 ст»
  • Ваниль — 10 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Крупа манная — 3 ч»л»
  • Батон — 1/2 шт
  • Сливочное масло — 50 г

Инструкция:

Батон нарезать ломтиками и выложить в форму, выстланную фольгой и смазанную маслом»Остальные ингредиенты взбить, чтобы тесто получилось, как сметана»Залить тесто поверх батона»Испечь в духовке 30 минут при температуре 180 градусов»

Фотографии: