Ингредиенты:

• Молоко — 0,5 л
• Яйцо — 3 шт
• Мука — 200 г
• Растительное масло — 2 ст»л»
• Соль — 1/2 ч»л»
• Сахар — 2 ст»л»
• Форель соленая — 250-300 г
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Молоко, яйца, растительное масло, соль, сахар тщательно взбить венчиком»Постепенно ввести просеянную муку» Тщательно перемешать»Испечь блины, обжаривая с 2 сторон»Форель нарезать ломтиками»На блин выложить рыбу и свернуть рулетом»

Фотографии: