Инструкция:
Взбить яйца с сахаром» Растопить маргарин и добавить в тесто» Постепенно добавить муку и тщательно перемешать»Положить тесто в холодильник до полного охлаждения, не менее чем на час»Пропустить тесто через мясорубку» Сформировать печенье» Запечь в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания»
Фотографии:
Инструкция:
Яйца взбиваем с сахаром (0″5-1 стакан) добавляем сметану,
мед (если засахарился, растопить) масло, специи, смешиваем с мукой и содой, в
последнюю очередь добавляем орехи» Тесто должно иметь консистенцию густой
сметаны» Разогреваем духовку до 150гр» Противень смазываем жиром и посыпаем
мукой» Выкладываем тесто, ставим в духовку на 20мин» Как поднимется, выставляем
200гр и выпекаем до готовности»Для крема 500 г сметаны взбиваем с 0″5 стакана сахара и ванилином»Готовому коржу даем остыть, после чего достаем из противня, разрезаем на
2 половины, смазываем кремом и украшаем»
Фотографии:
Инструкция:
Подогреть половину молока, развести дрожжи и ложку сахара»
Подогреть вторую часть молока, растопить в нем 30г масла, вторую ложку сахара, затемяйцо»
Просеять муку с солью в миску, сделать углубление, в серединку влить молоко с яйцом и начать замешивать тесто»
Затем влить молоко с дрожжами, хорошо вымесить тесто, покрыть миску плёнкой и поставить в тепло на 1,5-2 часа, пока тесто не увеличится вдвое»
Вымесить, немного поднявшееся, тесто и скатать шарики» Выложить на протвень, смазать яйцом и посыпать кунжутом»
Выпекать 20 минут в духовке притемпературе 180 градусов»
Примечание:
*Сухие дрожжи можно заменить на «мокрые» из расчета: 2 гсухих= 12 г»мокрых»»
Фотографии:
Инструкция:
Разогреть духовку до 180 градусов»
Нарезать сухофрукты и орехи» Добавить яйца, тщательно смешать»
Смешать все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, специи, сахар)»
Соединить сухие и влажные ингредиенты, тщательно перемешать и выложить ровным слоем в форму»
Отправить в духовку на 20 минут» Вынуть (духовку не выключать), дать немного остыть и нарезать острым ножом на полоски (бискотти)»
Переложить на решетку и отправить в духовку еще на 15 минут»
Остудить и хранить в хорошо закрывающейся коробке или банке»
Фотографии:
Инструкция:
1″ В 1 стакане тёплого молока растворить сахар и дрожжи» Добавить муку и замесить тесто»2″ Накрыть тесто полотенцем и в тёплом месте дать подойти (около 20-30 мин»)»3″ Добавить соль и развести тесто оставшимся молоком до консистенции сметаны» Опять дать подойти»4″ Не перемешивая тесто выпекать блины на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистого цвета» Сковороду смазать растительным маслом»5″ Готовые блины смазать сливочным маслом»Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
Вскипятить воду с сахаром»Дать
остыть и положить в кастрюлю с водой нарезанный дольками или кружочками
тоненько лимон» Настаивать 8 часов» Попробуйте не пожалеете»можно добавить
капельку мяты и воды взять 2 литра»Примечание* Чем дольше настаивается тем концентрированность напитка больше» ** Второй раз тоже можно залить,получается
не такой концентрированный»
Фотографии:
