Ингредиенты:

• Шампиньоны — 1 кг
• Соль — 1 ст»л»
• Сахар — 1 ст»л»
• Уксус — 3 ст»л»
• Гвоздика — 3-4 шт
• Перец черный горошком — 5-6 шт
• Лавровый лист — 2 шт
• Вода — 1 ст»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Воду довести до кипения» Отправить туда грибы, растворить соль, сахар»Проварить 20
мин»Добавить уксус, гвоздику, перец, лавровый лист» Еще 20 минут проварить» Остудить и
пересыпать в банку»Поставить в холодильник на 2 часа»

Фотографии: