Архив метки: Майонез

Печенье домашнее на майонезе

Ингредиенты:

  • сахар — 1 ст
  • яйца — 33 шт
  • майонез — 200 г
  • сметана — 100 г
  • маргарин — 50 г
  • мука — 2,5-3,5 ст

Инструкция:

Яйца смешать с сахаром»Добавить майонез, сметану и маргарин»Быстро вмешать столько муки, чтоб получилось не очень тугое
тесто»Раскатать, вырезать формочками и на противень в духовку 220г примерно на
15мин»

Фотографии:











Салат «Легкий» из кальмаров

Ингредиенты:

  • кальмары — 3-4 шт
  • яйца — 4 шт
  • лук — 1 шт
  • майонез — 100 г
  • перец черный — 1/3 ч»л»

Инструкция:

Кальмары почистить, разрезать вдоль пополам, порезать
тонкими полосками»Отварить 2 минуты после закипания» Достать шумовкой, дать
стечь воде» Яйца сварить, порезать полосками, смешать с кальмарами,
посолить по вкусу»Лук ошпарить кипятком, капнуть немного уксуса, промариновать
несколько минут» Добавить в салат»Перемешать все и заправить майонезом»Порционно посыпать черным перцем»

Фотографии:











Язык под «шубой»

Ингредиенты:

  • Язык говяжий — 1 кг
  • Картофель — 10-12 шт
  • Шампиньоны — 0,5 кг
  • Майонез — 150 г
  • Сыр — 300 г
  • Соль — 1 ч»л»
  • Растительное масло — 4-5 ст»л»

Инструкция:

Обжарить до полу готовности картофель, выложить в форму для запекания» Посолить»Язык отварить, очистить, нарезать соломкой» Выложить в форму» Посолить»Обжарить грибы, выложить в форму»Залить все майонезом, посыпать сыром и отправить в
духовку»Запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов»

Фотографии:











Салат «Любовница» с изюмом и орехами

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Чеснок — 1 зубок
  • Сыр плавленный — 1 шт
  • Изюм — 50 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Майонез — 200 г

Инструкция:

Свеклу
отварить, очистить и потереть на мелкой терке» Смешать с измельченными орехами и частью майонеза»Сыр потереть на крупной терке, смешать с чесноком и частью
майонеза»Сырую морковь потереть на мелкой терке, смешать с изюмом, оставшимся майонезом»Выложить салат слоями: морковь, сыр, свекла»

Фотографии:











Печенье «Неожиданно вкусное»

Ингредиенты:

  • майонез — 200 г
  • маргарин — 200 г
  • сырки плавл. — 2 шт
  • яйца — 2 шт
  • мука — 2 ст

Инструкция:

Замесить тесто из 200гр майонеза, 200гр маргарина, 2-х плавленых сырков,
2 яиц и 2-х стаканов муки (может пойти больше)» Раскатать толщиной до 5 мм, обильно посыпать
сахаром, разрезать квадратами и завернуть каждый трубочкой» Выпекать до
золотистого цвета»

Фотографии:













Горячий бутерброд в лаваше

Ингредиенты:

  • Колбаса молочная (докторская) — 200 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Лаваш — 1 шт
  • Сыр — 200 г
  • Зелень — 1/2 пучка
  • Майонез — 80 г

Инструкция:

Колбасу немного обжарить на 50 г сливочного масла» Сыр натереть на терку» Зелень мелко порубить»Развернуть лаваш, положить слой сыра с зеленью, затем колбасу, майонез, снова сыр и завернуть конвертом»Обжарить на оставшемся растительном масле с двух сторон на медленном огне»

Фотографии: