Очень вкусные и легкие начинки. И помните, чем меньше ингредиентов- тем вкусней! Рецепт теста для пиццы и базового томатного соуса мы уже рассмотрели детально. Все рецепты готовятся 7-10 минут, до золотистости пиц.
Салями и базилик
- томатный соус (по ссылке выше)
- несколько свежих листьев базилика
- 10-12 кусочков хорошей салями
- 75 г моцареллы, разломать на кусочки
- морская соль и свежемолотый черный перец
- оливковое масло
Тесто смазать соусом, разложить базилик, салями. Между всем аккуратно покласть кусочки моцареллы и сбрызнуть маслом.
Грибы и травы
- томатный соус
- 50 г любимых грибов
- листья розмарина или тимьяна, горсть
- оливковое масло
- 75 г морацареллы
В одном из крыльев здания центра стоят двенадцать огромных металлических емкостей – отсюда все и начинается. В эти бочки заливают по шестьдесят тонн молодого вина, которое привозят виноделы из Grand Champagne и Petit Champagne. Каждый день перегоняется одна бочка – каждый день, начиная с этого октябрьского дня и до середины марта. Коньяк требует больших расходов сырья – из двенадцати килограммов винограда получается девять литров вина, а после двойной перегонки и выдержки в течение нескольких лет останутся только семьдесят граммов (!) коньяка XO. Поэтому, самогоноварка работает без передыха почти полгода.