Как я уже писала, в пицце главное разобраться с тестом. Если все в предыдущем посте понятно и с тестом вы уже дружите, дальше идет ваша фантазия. А я только подскажу несколько простых рецептов начинок:
Маргарита
МаргаритаСамая простая и одна из самых вкусных пиц. Обмажьте тесто томатным соусом, разложите немного моцареллы и запекайте до золотистой корочки теста. Это самый классический вариант. Готовую пиццу посыпьте листьями зеленого базилика.
Маринара
Тесто смажьте томатным соусом, выложите порезанные зубчики чеснока, анчоусы. Никакого сыра. Готовую пиццу посыпьте свежим орегано, базиликом, майораном, руколой или тимьяном.
