Очень вкусные и легкие начинки. И помните, чем меньше ингредиентов- тем вкусней! Рецепт теста для пиццы и базового томатного соуса мы уже рассмотрели детально. Все рецепты готовятся 7-10 минут, до золотистости пиц.

Салями и базилик

• томатный соус (по ссылке выше)
• несколько свежих листьев базилика
• 10-12 кусочков хорошей салями
• 75 г моцареллы, разломать на кусочки
• морская соль и свежемолотый черный перец
• оливковое масло

Тесто смазать соусом, разложить базилик, салями. Между всем аккуратно покласть кусочки моцареллы и сбрызнуть маслом.

Грибы и травы

• томатный соус
• 50 г любимых грибов
• листья розмарина или тимьяна, горсть
• оливковое масло
• 75 г морацареллы

Пиццу смазать томатным соусом, разложить порезанные грибы, зелень, сбрызнуть маслом, разложить кусочки моцареллы и запекать.

Ветчина и оливки с орегано

• томатный соус
• 5 ломтиков ветчины
• черные оливки без госточки (штук 7), разрезать пополам
• 75 г моцареллы
• сухой орегано
• оливковое масло
• соль и перец

Основу смазать соусом, разложить кусочками ветчину и оливки, выложить кусочками моцереллу, сбрызнуть маслом, приправить солью, перцем и орегано.

Бекон с чили

• томатный соус
• 5-6 ломтиков бекона
• 75 г моцареллы
• перец чили, свежий
• оливковое масло

Пиццу смазать соусом, разложить кусочки моцареллы, сверху порезанный кольцами чили, предварительно удалите семена. Посыпьте перцем и солью, выложите бекон. Сбрызните маслом.