Инструкция:
Смешать 250
г маргарина, 0,5 стакана молока и 500-600 г муки так, чтобы
получилось крутое тесто» Поставить тесто в морозилку, чтоб немного
подмерзло»
Перекрутить на мясорубку» Поставить в духовку» Когда готово — поломать и
смешать с баночкой вареной сгущенки»
Фотографии:
Инструкция:
Приготовить тесто: сливочное масло распустить» Яичные белки отделить от желтков» Желтки растереть с сахарным песком добела» Белки взбить в крепкую пену» Муку просеять с разрыхлителем и крахмалом, небольшими порциями попеременно подмешивать со взбитыми белками к желтковой массе» Теплое сливочное масло смешать с небольшим количеством теста и подмешать к основной его массе»
Тесто выложить на, выстланный пергаментной бумагой, противень для выпекания, разравнять и поставить в разогретую духовку, выпекать 12 минут при температуре 200 градусов»
Смазать готовый корж клубничным джемом, свернуть рулетом и поместить в холодильник» Охлажденный рулет нарезать небольшими кусочками и выложить ими, выстланную пищевой пленкой, круглую форму»
Приготовить крем: желатин замочить, клубничное пюре смешать с сахарной пудрой, лимонным соком, цедрой и ванильным сахаром» Желатин отжать, распустить и смешать с 2 ст» л» получившейся массы» Затем соединить с основной массой» Подмешать творог» Крем поставить в холодильник» Сливки взбить и добавить в творожно-ягодный крем, как только он начнет густеть» В последнюю очередь добавить ягоды»
Получившийся крем выложить в форму на кусочки рулета и разровнять» Накрыть оставшимися кусочками рулета»
Торт поставить в холод на 4 часа»
Охлажденный торт перед подачей перевернуть на блюдо, пищевую пленку снять» Вершину купола можно украсить букетом из свежих ягод»
Фотографии:
Инструкция:
Бананы и орехиизмельчить»
Смешать все ингредиенты»
Смазать форму сливочным масломи выложить в неетесто»
Испечь в духовке 30 минут при температуре 160-180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Приготовить тесто: сметану смешать с майонезом, солью, яйцами» Взбить» Добавить манку» Перемешать» Оставить на 30 минут»Отварить курицу» Разрезать на небольшие кусочки»Сыр натереть на терку»Вылить тесто на противень» Сверху выложить курицу и сыр»Запечь в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Тесто разморозить»Белки взбить со стаканом сахарной пудры и ванилином в
крепкую пену»Каждый лист теста раскатать как можно тоньше, но так, чтоб
потом от стола можно было отделить»Вырезать из места кружки»На каждый кружок теста положить пол чайной ложки белков»Залепить печенье как вареники, выложить на противень»Выпекать около 40 минут при 160 градусах до золотистого
цвета» Готовые посыпать пудрой»
Фотографии:
Инструкция:
Разогреть мед,сахар, масло в кастрюле с толстым дном, пока сахар не растворится» Остудить»Добавить в массу яйцо, миндаль, ваниль, цедру, какао, муку, соду, ром» Вымешивать тесто пока оно не станет блестеть» Если есть необходимость, добавить муки» Положить в холодильник на ночь»Нагреть духовку до 180*С»Раскатать тесто» Вырезать формочки и выложить на противень» Выпекать примерно 15-18 минут»Вмешать в лимонный сок сахарную пудру, пока смесь не станет гладкой и блестящей, как глазурь»Отложить в разные емкости и каждую подкрасить» Заправить в кулинарные пакетики, свернутые из пергамента разноцветную глазурь и разукрасить по желанию»
Фотографии: