Овощной пирог с сыром

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы — 350 г
  • Помидоры — 3 шт
  • Лук — 1 шт
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Сыр — 200 г
  • Кутчуп — 2 ст»л»

Инструкция:

Тесто выложить в форму для запекания» Смазать кетчупом»
Помидоры нарезать кольцами, перецдольками, лук полукольцами, сыр натереть на терку»
Выложить все ингредиенты сверху тестаи просыпать сыром»
Отправить вдуховку на 40 минут при температуре 180 градусов»»

Фотографии:











Творожный десерт

Ингредиенты:

  • «Сырок» творожный — 300 г
  • Сметана — 200 мл
  • Желатин быстрорастворимый — 10 г
  • Какао — 2 ч»л»
  • Клубника — 2 шт Читать

Творожное желе

Ингредиенты:

  • Молоко — 100 мл
  • Творог — 400 г
  • Сметана — 400 г
  • Сахар — 100 г
  • Какао — 4 ч»л»
  • Желатин — 25 г

Инструкция:

Желатин залитьмолоком и дать набухнуть в течение 40 минут»
Творог перетереть, добавитьсметану исахар» Тщательно вымешать»
Желатин поставить на водяную баню, чтобы разошлись все крупинки» Немного остудить и соединить с творогом»
Творожную массу разделить на две части: в одну добавитькакао»
Поочередно выкладывать желе: белое-коричневое в форму, где оно будет застывать»

Фотографии:











Окорочка в «рукаве»

Ингредиенты:

  • майонез — 30 гр»
  • Куриный окорочок — 2 шт
  • Вода — 0,5 стак
  • Специи для курицы — 0,5 ч»л»
  • Соль — 1 ч»л»

Инструкция:

Куриные окорочка вымыть, каждый разрезать на 3 части, посолить, добавить специи имайонез с кетчупом» Оставить на 15-20 минут»
Выложить окорочка в рукав, добавитьводу»
Отправить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов»Затем разрезать «рукав» и на небольшом огне готовить еще 10 минут»

Фотографии:











Творожный бисквит со смородиной

Ингредиенты:

  • Творог — 450 г
  • Яйцо — 5 шт
  • Крупа манная — 120 г
  • Сахар — 150 г
  • Сода (гашеная) — 0,5 ч»л»
  • Смородина — 0,5 стак
  • Масло сливочное — 1 ст»л»

Инструкция:

Творог смешать с манной крупой
Яйца с сахаром взбить до пышной белой массы (как на бисквит)»
Затем в творожную массу аккуратно по чуть-чуть добавлять яичную смесь» Осторожно перемешать» Сюда же добавить гашеную соду»
Форму смазать маслом, посыпать манной крупой, и вылить в неё творожную массу» Сверху насыпать смородину»
Выпекать в разогретой до t 200 *С духовке, 40 -50 минут» Дать остыть, и резать»

Фотографии:











Десерт «Осенний»

Ингредиенты:

  • Тыква — 100 г
  • Яблоко — 1 шт
  • Изюм — 50 г
  • Орехи грецкие — 0,5 стак
  • Вода — 50 мл
  • Сахар — 1 ч»л»
  • Мед — 1 ст»л»

Инструкция:

Тыкву и яблоко нарезать кубиками» Выложить в форму»Посыпать изюмом и орехами, добавить воду и сахар»
Отправить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов»
Вынуть из духовки, переложитьдесерт в пиалу (креманку) иполить медом»

Фотографии: