Инструкция:
Сахар взбить с двумя белками до загустения, добавить желтки» Взбить, добавить муку»Выложить в форму порезанные яблоки, затем сверху залить их тестом и посыпать рубленными орехами»Выпекать при температуре 180 градусов не менее 30 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Взбить миксером 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1
чайную ложку соды, 0,5 чайной ложки соли, 1п» ванильного сахара, 2 стакана муки»
Потом в смазанную форму кладем немного теста, нарезанные
фрукты, сахар, сверху опять тесто» Выпекать на средней температуре»
Карамеллизированные фрукты:
На разогретую сковороду кладем нарезанные соломкой фрукты
(груши, яблоки, абрикос, персик»»»что есть)» Добавляем 2 ст»л» сливочного масла, 4 ст»л сахара, 1 ст»л» воды» Немного потомить до образования пузырьков»
Фотографии:
Инструкция:
Разрезать кабачки пополам, вынуть середину, посолить и
отложить»
Фарш-любой»
Обжарить лук, фарш, специи, добавить кетчупа»
Выложить фарш в кабачки, потом чуть майонез и снова фарш»
Положить на фольгу и закрыть»
Поставить в духовку примерно на 20 мин, потом открыть фольгу
и оставить в духовку еще 15 мин»
посыпать сыром и еще на 10-15 до
расплавления сыра»
Фотографии:
Инструкция:
Слегка подогреть молоко, развести в нем дрожжи, с сахаром и солью»Добавить в дрожжи масло растительное, яйцо, муку»Замесить мягкое тесто»Тесто накрыть полотенцем, поставить в теплое место»Когда тесто увеличится примерно вдвое, хорошо помять его, через некоторое время это повторить» Тесто готово»Раскатать, вырезать кружочки,выложить начинку, слепить пирожки»Лепить как вареник»Переворачиваем швом вниз, придавливаем и придаем форму» Жарить сначала швом вниз»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Все ингредиенты смешиваем»2″ Выкладывать по 1ст»л» на раскаленную плоскость вафельницы» Зажимаем плотно стороны»3″ Снимаем корж, пока теплый -скручиваем»4″ При желании наполняем кремом»Приятного аппетита»
Фотографии:
Инструкция:
В молоке (2 ст»л» оставить на смазывание) растворить дрожжи,
добавить 2 яйца, 130 г
сахара, масло (можно и сливочное, и смалец — любой жир) и соль, взбить, а затем понемногу вливать в муку, хорошо
вымешивая тесто» Оставить его в теплом месте на час, пока не поднимется, затем
перемешать и опять оставить в теплом месте»
Яблоки почистить, мелко порезать и присыпать 100 г сахара»
А затем порезать тесто на равномерные кусочки» И кусочка сделать
круглую лепешку толщиной не меньше 1
см» иначе -порвется, положить в неё яблоки, слепить края
и положить на противень швом вниз» После настойки (15-20 мин) протереть
пирожки смесью яйца и 2 ст»л» молока и в духовку» Выпекаются быстро, 180
градусах 15-20 минут»
Фотографии: