Инструкция:
Мясо нарезать на кусочки»Лук нарезать кольцами» Добавить к мясу»Замариновать в уксусе, соли, перце»Оставить на 2-3 часа»
Фотографии:
Инструкция:
Кролика нарезать на порционные куски, обжарить,посолить, поперчить»Морковь нарезать
соломкой, лук полукольцами обжарить в масле из под кролика»Сложить
все в кастрюлю, залить сметаной» Добавить перец горошком, лавровый
лист»Тушить на маленьком огне 20-25 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Куриную грудку нарезать пластинками, посолить, слегка отбить и обжарить на растительном масле»Замариновать
лук, нарезанный тонкими полукольцами, в яблочном уксусе с 1 ч»л» соли и сахаром»Кусочки курицы
выложить в форму для запекания, сверху лук, оливки, нарезанные
кружочками, тертый сыр и майонез»Запечь в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Курицу
порезать на мелкие кусочки» Обжарить до полу готовности, посолить, поперчить и посыпать приправой» В
оставшемся от курицы масле обжарить лук с морковью»Нашинковать
капусту» Сложить в большую кастрюлю, залить томатным
соком, добавить томат»пасту и сахар» Тушить под крышкой на слабом огне»Когда капуста станет мягкой, добавить к ней курицу и
лук с морковью» Тушить 30 минут до готовности, постоянно перемешивая»Перед тем, как выключить — выдавить через пресс чеснок и добавить мелко
рубленый укроп» Дать настояться под крышкой»
Фотографии:
Инструкция:
Разбавить
в стакане кипятка бульонный кубик и залить крупу» Дать постоять 20 минут»Добавить яйцо, морковь сырую, зелень, жаренную луковицу
и специи» Перемешать»Сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле»
Фотографии:
Инструкция:
Вареную печень пропустить через мясорубку с крекерами»Морковь и лук пожарить, соединить с печенью, посолить, поперчить, смешать с майонезом»Скатать шарики и выложить на, предварительно украшенное зеленью, блюдо»Поочередно посыпать шарики яичными желтками, белками натертыми на терке»Из смородины сделать рот и глаза»
Фотографии: