
Ингредиенты:
- Кролик — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Сметана 15 — 250-300 г
- Соль — 2 ч»л»
- Перец — 1/2 ч»л»
- Перец черный горошком — 3-4 шт
- Лавровый лист — 1 шт
- Растительное масло — 5-6 ст»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Кролика нарезать на порционные куски, обжарить,посолить, поперчить»Морковь нарезать
соломкой, лук полукольцами обжарить в масле из под кролика»Сложить
все в кастрюлю, залить сметаной» Добавить перец горошком, лавровый
лист»Тушить на маленьком огне 20-25 минут»
Фотографии:
