Архив метки: Мед

Запеченные ребрышки

Ингредиенты:

  • ребра свиные — 700-800 г
  • соль — 0″5-1 ч»л»
  • перец — 1/3 ч»л»
  • горчица — 1-2 ч»л»
  • мед — 1-2 ч»л»

Инструкция:

Свиные ребрышки посолить, поперчить и замариновать на ночь в
горчице с медом»

Утром выложила на противень и на 40 минут в духовку»

Фотографии:











Закуска «Ребрышки»

Ингредиенты:

  • Свиные ребра — 1 кг
  • Томатная паста (кетчуп) — 2 ст»л»
  • Горчица — 2 ст»л»
  • Мед — 2 ст»л»
  • Бальзамический уксус — 2 ст»л»
  • Соль — 2 ч»л»
  • Перец — 1 ч»л»
  • Чеснок — 3 зубка

Инструкция:

Положить ребра в кастрюлю» Добавить достаточное количество воды,
чтобы закрыть ребра и довести до кипения на большом огне»
Уменьшить огонь и варить ещё 25 минут» Вынуть, охладить, обсушить»Приготовить соус: смешать вместе все ингредиенты и густо обмазать ребра» Обернуть в 2 слоя фольги и отправить на несколько часов в холодильник, лучше на ночь»После того, как ребра замариновались поставить их в
разогретую до 180 °С духовку и запечь 1 час»Далее снизить
температуру до 130-140 °С и запечь ещё 2,5 — 3 часа»За 20 мин до готовности ребер открыть фольгу и включить функцию гриль»

Фотографии:











Блины с пьяными вишнями

Ингредиенты:

  • творог — 400гр»
  • вишни — 1/2 ст»
  • сахар — 1/2 ст»
  • сливки 30 — 100 мл»
  • заспиртованные вишни — 20 шт
  • смородина — 20 шт»
  • мед — 2 ч»л»
  • какао — 1/3 ч»л»
  • яйца — 2 шт»
  • сахар (блины) — 2 ст»л»
  • молоко — 0,5 л»
  • мука — 6 ст»л»
  • рафинированное масло — 1ст» л»

Инструкция:

Смешать яйца, сахар, молоко, муку, рафинированное масло и немного соли» Выпечь блины»Творог с медом, ванилином взбить миксером»Постепенно вводить сливки»Добавить ягоды, снова взбить»У готового блинчика свернуть края, в полоску» Положить на всю длину полоски начинку и 2 вишенки во внутрь» Скрутить»Сверху украсить медом, какао, ягодами»Приятного аппетита!

Фотографии:











Сладкая витаминная бомба

Ингредиенты:

  • Курага — 200 г
  • Чернослив — 200 г
  • Грецкие орехи — 200 г
  • Лимон — 1 шт
  • Мед — 2-3 ст»л»

Инструкция:

Лимон вымыть щеткой, разрезать на дольки, удалить семечки» В блендере измельчить все ингредиенты»Добавить мед и тщательно перемешать»

Фотографии:











Вся правда о меде

image15

Нам с детства внушают, что мед полезен для здоровья, а потому он обязательно должен присутствовать в нашем рационе. Можно ли верить в то, что этот продукт улучшает пищеварение, способен лечить ОРВИ и содержит массу витаминов, рассказывает кандидат медицинских наук Алексей Парамонов… Читать

Как повысить иммунитет зимой?

 
 
Ритм нашей жизни неумолимо ускоряется. В повседневной жизни мы часто забываем о своем здоровье, подвергая организм стрессу. В холодное время года повышается вероятность заражения простудными заболеваниями, ведь нас окружают нестабильные погодные условия и всевозможные бактерии и вирусы. Читать