Инструкция:
Отварить до полу готовности, нарезанный кубиками, картофель» Посолить»Добавить
нарезанную и предварительно обжаренную колбасу» Проварить 5-7 минут»Добавить обжаренную морковь, довести до кипения» Проварить 5-7 минут»В конце всыпать рубленную зелень»
Фотографии:
Инструкция:
Помидоры вымыть и нарезать накрест, не разрезая до конца»Приготовить начинку: зелень,
чеснок, перец измельчить в блендере» Смешать с растительным маслом, 0,5 ч»л» соли» Приготовить рассол: вскипятить воду, добавить сахар, соль,
лавровый лист и перец» Остудить»Помидоры нафаршировать начинкой и залить рассолом»Оставить помидоры на 2-3 дня в прохладном месте»
Фотографии:
Инструкция:
Отвариваем
свеклу, морковь, яйца»Натираем
на крупной тёрке отдельно все овощи и 3 яйца, нарезаем мелко лук»1 яйцо и один
желток оставляем для украшения»Выкладываем
подготовленные ингредиенты слоями в глубокую салатницу в следующей
последовательности: свекла, морковь, яйца, лук, огурцы, яблоки, майонез» Подсаливаем
периодически слои, по вкусу»Выкладываем
ещё по одному слою все ингредиенты, смазываем майонезом»Украшаем
салат зеленью, мелко натёртым желтком и цветком – его аккуратно ножом вырезаем
из яйца»Салат Каменный цветок готов!Охлаждаем
в холодильнике и подаём к столу»
Приятного
аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
Помидоры и огурцы крупно нарезать,
Перец болгарский очистить от семян, нарезать ломтиками»
Лук нарезать полукольцами»
Перец чилли, зелень и базилик мелко нарубить»
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить уксусом»
Фотографии:
Инструкция:
Пекинскую
капусту нарезать полосками, огурец и сыр тонкой соломкой, мелко нарезать зелень»Яйцо отварить, нарезать мелко»Батон нарезать на квадратики, немного обжарить на сковороде со сливочным маслом»Приготовить заправку: майонез смешать с оливковым маслом и горчицей»На капусту выложить огурец, сыр, яйцо» Посыпать сухими травами, добавить сухарики и полить заправкой»Приятного аппетита!Примечание* Сухарики не должны быть жесткими как гренки» Только золотистая корочка, а внутри мягкие»
Фотографии:
Инструкция:
Картофель нарезать дольками»Обжарить во «фритюре» в высокой сковороде на раскаленном растительном масле»Приготовить соус: майонез смешать с давленным чеснок, нашинкованной зеленью»
Фотографии: