Инструкция:
1″ Яйца и рис отварить»2″ Крабовые палочки, рис, яйца, кукурузу и зелень пропустить через мясорубку» Посолить, поперчить»3″ Полученную массу скатать в шарики и обвалять в натертом на тёрке сыре»4″ Сформировать в снеговиков и украсить по желанию»Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
1″ Сердце отварить, нарезать четвертинками»2″ Яйца отварить, отделить белки от желтков» Белки нарезать соломкой»3″ Сыр и яблоки нарезать соломкой»4″ Корень сельдерея натереть на мелкой тёрке»5″ Салат выкладывать слоями в глубокое блюдо: 1 слой: сердце (полить 2 ст»л» бульона); 2 слой: сыр; 3 слой: белки; 4 слой: кукуруза; 5 слой: корень сельдерея (сбрызнуть лимоном); 6 слой: яблоко (сбрызнуть лимоном)»Все слои промазать майонезом»6″ Поставить в холодильник на несколько часов»7″ При подаче блюдо с салатом перевернуть на тарелку, украшенную листом салата»Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
Огурцы и перец порезать кубиками»Орехи и чеснок измельчить»В салатницу выложить фасоль, кукурузу, огурцы, перец, орехи,
зелень»Все хорошо перемешать и заправить салат растительным маслом»
Фотографии:
Инструкция:
Желатин замочить в охлажденном бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа»Набухший
желатин поставить на плиту и нагревать, пока полностью не
растворится (не доводить до кипения)»Яйца вымыть и вытереть насухо» С
тупого конца яйца сделать небольшое отверстие при помощи ножа и
расширить отверстие до 1,5-2 см и вылить содержимое яиц»Пустую яичную скорлупу хорошо промыть в мыльно-содовом растворе и тщательно прополоскать проточной водой»Подготовленную вымытую и просушенную яичную скорлупу для удобства поставить в форму для яиц»Ветчину
порезать кубиками» С зеленого горошка и кукурузы слить жидкость»
Болгарский перец порезать кубиками»На дно скорлупы положить кусочки болгарского перца и
листики зелени» Сверху уложить, чередуя, ветчину, кукурузу, перец, горошек и
листики зелени — таким образом заполнить все свободное пространство
яичной скорлупы до верха» Залить бульоном с растворенным в нем
желатином» Поставить яйца в прохладное место до застывания»Перед подачей к столу яйца очистить от скорлупы (как обычное вареное яйцо) и выложить заливное на блюдо»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Капусту тонко нашинковать»2″ Огурцы нарезать тонкими ломтиками»3″ Соединить капусту с огурцами, добавить кукурузу» Перемешать»4″ Заправить салат оливковым маслом»Приятного аппетита!
Фотографии: