Ингредиенты:

• куриное сердце — 500 гр»
• моцарелла — 200 гр»
• яйца — 5 шт»
• консервированная кукуруза — 200 гр»
• корень сельдерея — 1 шт»
• зелёные яблоки — 2 шт»
• лимон — 1/2 шт»
• майонез — 150-200 гр»
• листья салата — 1 шт»
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

1″ Сердце отварить, нарезать четвертинками»2″ Яйца отварить, отделить белки от желтков» Белки нарезать соломкой»3″ Сыр и яблоки нарезать соломкой»4″ Корень сельдерея натереть на мелкой тёрке»5″ Салат выкладывать слоями в глубокое блюдо: 1 слой: сердце (полить 2 ст»л» бульона); 2 слой: сыр; 3 слой: белки; 4 слой: кукуруза; 5 слой: корень сельдерея (сбрызнуть лимоном); 6 слой: яблоко (сбрызнуть лимоном)»Все слои промазать майонезом»6″ Поставить в холодильник на несколько часов»7″ При подаче блюдо с салатом перевернуть на тарелку, украшенную листом салата»Приятного аппетита!

Фотографии: