
Ингредиенты:
- Баклажаны — 3 шт
- Перец болгарский — 3 шт
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубка
- Перец — 1/2 ч»л»
- Соль — 2 ч»л»
- Растительное масло — 2 ст»л»
- Вода — 0,5 стак
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Баклажаны нарезать крупными кубиками и обжарить на растительном масле» Добавить воду и тушить 7 минут»
Перец и луком нарезать мелкими кубиками, отправить к баклажанам»
Чеснок пропустить через пресс» За 1 минуту до окончания приготовлениядобавить в сковороду» Приправить солью и перцем»
Фотографии:




