Ингредиенты:
- молодая козлятина — 1 кг
- лимон — 1/2 шт
- соль — 1 ч»л»
- перец — 1/2 ч»л»
- растительное масло — 4 ст»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Порезать
мясо и замариновать его на 1 час в соке лимона, добавить соль и перец» Обжарить на большом огне в течение 5-7 минут и переложить в глубокий
противень»Затем в духовку при 200 гр на 1-1,5 часа до готовности»
Фотографии: